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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2010-0112901 (2010-11-12) |
공개번호 | 10-2012-0051458 (2012-05-22) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020100112901 |
발명자 / 주소 | |
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 취하(심사미청구) |
법적상태 | 취하 |
본 발명은 아스타잔틴을 함유한 크릴 인지질을 이용하여 DHA 및/또는 EPA가 결합된 포스파티딜세린을 함유한 조성물의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 제조방법에 따르면, 크릴 인지질을 이용함으로써 뇌기능에 중요한 DHA와 혈전 용해 등에 유효한 EPA가 결합된 포스파티딜세린을 함유하면서, 동시에 DHA, EPA 등의 결합으로 인한 인지질의 산화 안정성 저하를 방지하여주는 아스타잔틴을 포함한 조성물을 고수율로 손쉽게 제공할 수 있어 매우 공정 효율적이다.또한, 이러한 제조방법에 따라 제조된 포스파티딜세린 함유 조성물은 대두 유래
아스타잔틴(astaxanthin)을 함유하고 DHA(docodahexaenoic acid) 및 EPA(eicosapantaenoic acid) 중에서 선택된 적어도 하나와 결합된 크릴 유래의 인지질(Krill-derived lecithin)에 포스포리파제 D 및 세린을 처리하여 인지질과 세린을 반응시키는 단계를 포함하는, 아스타잔틴과 DHA 및 EPA 중에서 선택된 적어도 하나와 결합된 포스파티딜세린을 함유한 조성물의 제조방법.
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