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| 국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
|---|---|
| 국제특허분류(IPC9판) |
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| 출원번호 | 10-2010-0118839 (2010-11-26) |
| 공개번호 | 10-2012-0057199 (2012-06-05) |
| 등록번호 | 10-1198426-0000 (2012-10-31) |
| DOI | http://doi.org/10.8080/1020100118839 |
| 발명자 / 주소 | |
| 출원인 / 주소 |
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| 대리인 / 주소 |
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| 심사청구여부 | 있음 (2010-11-26) |
| 심사진행상태 | 등록결정(일반) |
| 법적상태 | 등록 |
본 발명은 배당체 이소플라본으로부터 비배당체 이소플라본을 효과적으로 생산하기 위한 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 배당체 이소플라본을 흡착수지가 충진된 컬럼에 흡착시키는 단계, 상기 배당체 이소플라본이 흡착된 컬럼에 베타글루코시다제 효소액을 상향류 및 기포주입의 복합순환방식으로 순환시켜 흡착된 배당체 이소플라본을 비배당체 이소플라본으로 전환하는 단계 및 상기 전환된 비배당체 이소플라본을 회수하는 단계를 포함하는 비배당체 이소플라본 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법은 기존의 방법에 비하여 배당체 이소플라본을 높은 회수율
(a) 배당체 이소플라본을 흡착수지가 충진된 컬럼에 흡착시키는 단계;(b) 상기 배당체 이소플라본이 흡착된 컬럼에 베타글루코시다제 효소액을 상향류 및 기포주입의 복합순환방식으로 순환시켜 흡착된 배당체 이소플라본을 비배당체 이소플라본으로 전환하는 단계; 및(c) 상기 전환된 비배당체 이소플라본을 회수하는 단계를 포함하는 비배당체 이소플라본 제조방법.
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