초록

기능성과 기호성이 모두 향상된 우수한 품질을 갖고 삽목에 의해 무성번식이 가능하며 데아닌 함량이 높은 신품종 차나무가 제공되며, 상기 신품종 차나무를 통해 기능성과 기호성이 모두 우수한 고품질의 차를 제공함으로써, 고품질의 다류 제조는 물론 다양한 건강 기능 식품, 의약품 및 화장품의 원료로도 사용될 수 있다.

대표청구항 ▼

재래종 차나무 중에서,차나무의 잎에 함유된 성분이 하기와 같은 잎 성분 특성들을 갖고,1) 3.50중량% 이상의 총 아미노산 함량;2) 2.20중량% 이상의 데아닌 함량;3) 6.00중량% 이상의 총 질소 함량; 4) 100.0mg/g 이하의 총 카테킨 함량; 및5) 23.5mg/g 이하의 카페인 함량,하기 식물 특성들을 갖는 차나무 신품종을 선별하는 단계; 엽폭은 37 내지 47mm, 엽장은 85 내지 95mm, 엽면적은 2200 내지 3200mm2인 특성; 엽록소 함량을 나타내는 쏘일 앤드 플랜트 어낼라이저 디벨롭먼트 (Soil

재래종 차나무 중에서,차나무의 잎에 함유된 성분이 하기와 같은 잎 성분 특성들을 갖고,1) 3.50중량% 이상의 총 아미노산 함량;2) 2.20중량% 이상의 데아닌 함량;3) 6.00중량% 이상의 총 질소 함량; 4) 100.0mg/g 이하의 총 카테킨 함량; 및5) 23.5mg/g 이하의 카페인 함량,하기 식물 특성들을 갖는 차나무 신품종을 선별하는 단계; 엽폭은 37 내지 47mm, 엽장은 85 내지 95mm, 엽면적은 2200 내지 3200mm2인 특성; 엽록소 함량을 나타내는 쏘일 앤드 플랜트 어낼라이저 디벨롭먼트 (Soil & Plant analyzer development, SPAD) 값이 55 내지 75인 특성; 신아장이 145.0 내지 165.0mm이고, 백아중은 123.0 내지 143.0g인 특성; 및맹아시기가 3월 하순이고, 엽형은 장타원형이고, 모용은 중간이며, 엽색은 녹색인 특성, 및상기 선별된 차나무의 첫물차 생육 시기가 지난 가지를 삽수로 사용하여 무성적 증식 과정을 통해 육성하는 단계를 포함하는, 신품종 차나무(Camellia sinensis)의 육종방법.