[특허]복분자 발효음료의 제조방법

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[한국특허] 복분자 발효음료의 제조방법
Making method for fermentation beverage of rubus coreanus 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23L-002/38 A23L-002/04
출원번호	10-2011-0063807 (2011-06-29)
공개번호	10-2013-0002690 (2013-01-08)
등록번호	10-1365917-0000 (2014-02-12)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020110063807
발명자 / 주소	박희전 / 전라북도 고창군 흥덕면 공판장길 * 박송이 / 전라북도 고창군 부안면 용산리 산 *번지 송지영 / 전라북도 고창군 흥덕면 공판장길 이희권 / 전북 고창군 부안면 용산리 산 번지 최혜란 / 전북 고창군 고창읍 월곡로 , *동 **호 (온천마을제일아파트)
출원인 / 주소	전라북도 고창군 / 전라북도 고창군 고창읍 중앙로 ***
대리인 / 주소	황이남
심사청구여부	있음 (2011-06-29)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록

본 발명은 복분자(rubus coreanus) 발효음료의 제조방법에 관한 것으로서 보다 상세하게는 정제수 100중량부에 대하여 복분자 발효액 1∼20중량부 및 부재료로서 당류 5∼15중량부, 유기산 0.01∼1.5중량부, 과일농축액 1∼5중량부를 첨가하고 혼합한 후 살균하는 단계를 포함하는 복분자 발효음료의 제조방법에 관한 것이다.

대표청구항

정제수 100중량부에 대하여 복분자 발효액 1∼20중량부 및 부재료로서 당류 5∼15중량부, 유기산 0.01∼1.5중량부, 과일농축액 1∼5중량부를 첨가하고 혼합한 후 살균하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 복분자 발효음료의 제조방법.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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