[특허]저온 공법을 이용한 홍삼 농축액의 제조방법

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC9판)	A23L-002/38 A23L-002/72 A23L-001/29 A23L-001/212
출원번호	10-2011-0082986 (2011-08-19)
공개번호	10-2013-0020378 (2013-02-27)
등록번호	10-1309054-0000 (2013-09-10)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020110082986
발명자 / 주소	홍순기 / 대전광역시 서구 청사로 *, 샘머리아파트 동 *호 (둔산동) 김나미 / 대전광역시 유성구 엑스포로 , 엑스포 아파트 동 호 (전민동) 이종원 / 대전광역시 서구 둔산로 , 크로바아파트 동 호 (둔산동) 김영숙 / 대전광역시 유성구 가정로 , *동 호 (신성동, 한울아파트) 백인호 / 서울특별시 광진구 아차산로 , 동 **호 (구의동, 세림리오빌아파트) 한성태 / 대전광역시 유성구 배울로 , 대우푸르지오 동 **호 (관평동)
출원인 / 주소	주식회사 한국인삼공사 / 대전광역시 대덕구 벚꽃길 ** (평촌동)
대리인 / 주소	특허법인 신우
심사청구여부	있음 (2011-08-19)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	소멸

초록

본 발명은 저온 공법을 이용한 홍삼 농축액의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 추출 용매에 홍삼을 첨가하여 추출하는 단계; 얻어진 추출액을 냉각하여 저온 여과하는 단계; 얻어진 여액을 저온 농축하는 단계; 및 얻어진 농축액을 저온 숙성하는 단계를 포함하는 홍삼 농축액의 제조방법에 관한 것이다.상기 홍삼 농축액은 면역을 증가시키고 기억력을 개선시키는 효과가 탁월하여 다양한 건강식품으로 응용될 수 있다.

대표청구항

추출 용매에 홍삼을 첨가하여 추출하는 단계;얻어진 추출액을 냉각하여 1~30℃에서 다단으로 저온 여과하는 단계;얻어진 여액을 50~70℃에서 저온 농축하는 단계; 및얻어진 농축액을 10~40℃에서 저온 숙성하는 단계를 포함하는 홍삼 농축액의 제조방법.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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