초록 ▼

본 발명은 배양 및 갈변 기간의 단축으로 표고버섯의 수확시기를 획기적으로 앞당길 수 있는 속성 표고버섯 배지 재배 방법에 관한 것이다.이를 위하여 본 발명은 참나무톱밥을 주재료로 하는 배지를 이용한 표고버섯 배지 재배 방법에 있어서, 상기의 배지를 살균처리하여 버섯종균을 접종한 후 배양이 완료된 배지를 재배사에 입식한 다음 균사를 코팅하고, 균사 코팅이 완료되면 물을 분사하여 관수충격으로 갈변 기간을 단축하게 된다. 상기의 기술적 구성에 따르면, 표고버섯 배지를 제조함에 있어 저렴한 농산부산물의 혼합비율을 높여 생산비를 줄일 수 있

본 발명은 배양 및 갈변 기간의 단축으로 표고버섯의 수확시기를 획기적으로 앞당길 수 있는 속성 표고버섯 배지 재배 방법에 관한 것이다.이를 위하여 본 발명은 참나무톱밥을 주재료로 하는 배지를 이용한 표고버섯 배지 재배 방법에 있어서, 상기의 배지를 살균처리하여 버섯종균을 접종한 후 배양이 완료된 배지를 재배사에 입식한 다음 균사를 코팅하고, 균사 코팅이 완료되면 물을 분사하여 관수충격으로 갈변 기간을 단축하게 된다. 상기의 기술적 구성에 따르면, 표고버섯 배지를 제조함에 있어 저렴한 농산부산물의 혼합비율을 높여 생산비를 줄일 수 있고, 고른 영양원으로 배양을 촉진할 수 있어 배양기간을 단축할 수 있다.특히, 관수충격에 의해 배지의 갈변 기간을 획기적으로 단축함으로써 50여 일 만에 표고버섯의 첫 수확이 가능하게 된다.이로써, 관리기간의 단축과 생산량 증대를 통해 농가소득에 일조할 수 있게 된다.

대표청구항

참나무톱밥을 주재료로 하는 배지를 이용한 표고버섯 배지 재배 방법에 있어서,상기 배지를 살균처리하여 버섯종균을 접종한 후 배양이 완료된 배지를 재배사에 입식하고 온도 18℃~22℃, 습도 85%~90% 조건에서 5일간 유지시켜 균사가 자동적으로 코팅되도록 하고, 균사 코팅이 완료되면 물을 분사하여 관수충격으로 갈변 기간을 단축하는 것을 특징으로 하는 속성 표고버섯 배지 재배 방법.

참나무톱밥을 주재료로 하는 배지를 이용한 표고버섯 배지 재배 방법에 있어서,상기 배지를 살균처리하여 버섯종균을 접종한 후 배양이 완료된 배지를 재배사에 입식하고 온도 18℃~22℃, 습도 85%~90% 조건에서 5일간 유지시켜 균사가 자동적으로 코팅되도록 하고, 균사 코팅이 완료되면 물을 분사하여 관수충격으로 갈변 기간을 단축하는 것을 특징으로 하는 속성 표고버섯 배지 재배 방법.