선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
---|---|---|
국제특허분류(IPC9판) |
|
|
출원번호 | 10-2011-0143806 (2011-12-27) | |
공개번호 | 10-2013-0075441 (2013-07-05) | |
등록번호 | 10-1327932-0000 (2013-11-05) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020110143806 | |
발명자 / 주소 |
|
|
출원인 / 주소 |
|
|
대리인 / 주소 |
|
|
심사청구여부 | 있음 (2011-12-27) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 초임계 추출한 라드를 포함하는 향미 증강 조성물 및 향미를 증가시키는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 의해 향미를 증가시키는 방법은 초임계 추출장치의 추출온도 및 추출압력에 따라 추출수율을 증가시킬 수 있고, 이에 따라 향미가 증강된 조성물은 관능성이 우수하고 향미가 증가되어 기호도가 높은 장점이 있다.
초임계 추출한 라드를 포함하는 향미 증강 조성물에 있어서,상기 초임계 추출은 30-50℃의 온도, 5000 psi 내지 9000 psi의 압력하에서 수행하는 것을 특징으로 하는 향미 증강 조성물.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.