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[한국특허] 미나리를 활용한 숙취해소 음료
Hangover relieving beverage containing Water dropwort
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IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-002/04
  • A23L-002/52
출원번호 10-2012-0070419 (2012-06-29)
공개번호 10-2014-0003806 (2014-01-10)
DOI http://doi.org/10.8080/1020120070419
발명자 / 주소
  • 김종화 / 전라북도 전주시 덕진구 사근*길 ** (송천동*가, 현대*차아파트) ***동 ***호
  • 한갑훈 / 전라북도 완주군 봉동읍 둔산*로 ** (전주첨단코아루아파트) ***동 ***호
출원인 / 주소
  • 우석대학교 산학협력단 / 전라북도 완주군 삼례읍 삼례로 *** (우석대학교)
  • 강산 영농조합법인 / 전라북도 전주시 덕진구 원동, ***-*
대리인 / 주소
  • 이종우
심사청구여부 있음 (2012-06-29)
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록

본 발명은 미나리를 활용한 숙취해소 음료에 관한 것으로, 구체적으로 미나리즙을 함유하고 비타민C 등의 첨가물이 첨가되어 숙취해소에 도움을 주는 음료에 관한 것이다.본 발명에 따르면 미나리 특유의 향미에 따른 거부감을 해결할 수 있어 누구나 편안하게 음용할 수 있으면서, 미나리의 성분에 따른 우수한 숙취해소 효과를 발휘할 수 있는 음료를 제조할 수 있다.

대표청구항

미나리즙을 여과하여 찌꺼기가 제거된 미나리 원액이 중량을 기준으로 1/2 내지 1/10로 희석용매에 희석된 미나리 희석액 100중량부에 0.1 내지 1중량부의 비타민C, 0.07 내지 0.2중량부의 구연산 및 25 내지 35중량부의 올리고당이 함유되는 것을 특징으로 하는 숙취해소 음료.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 미나리를 주재료로 한 숙취해소용 음료의 제조방법 | 박성배, 최석용

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