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연합인증

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건강기능식품에 사용되는 화학적 합성품 코팅제 대체를 위한 정제 코팅 조성물 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-003/3472
  • A23P-001/02
출원번호 10-2013-0027744 (2013-03-15)
공개번호 10-2014-0112979 (2014-09-24)
등록번호 10-1455623-0000 (2014-10-22)
DOI http://doi.org/10.8080/1020130027744
발명자 / 주소
  • 신상익 / 경기도 용인시 기흥구 보정로 ** 동아솔레시티아파트 ***동 ****호
  • 정혁진 / 서울 구로구 구로중앙로**길 **, *동 ***호 (구로동, 현대아파트)
  • 박현준 / 경기도 화성시 동탄중앙로 ** 동탄나루마을한화꿈에그린아파트 ***동 ****호
  • 허철성 / 경기 용인시 기흥구 용구대로****번길 **, ***동 ***호 (마북동, 삼성래미안*차아파트)
출원인 / 주소
  • 주식회사한국야쿠르트 / 서울특별시 서초구 강남대로 *** (잠원동)
대리인 / 주소
  • 경일호
심사청구여부 있음 (2013-03-15)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 천연첨가물인 저메톡실펙틴(low methoxyl pectin)과 식품원료인 감자 말토덱스트린(potato maltodextrin)을 사용한 정제 코팅 조성물에 관한 것으로서 저메톡실펙틴 2~3중량%, 감자 말토덱스트린 2~12중량% 범위로 사용함으로써 기존의 화학적 합성품인 코팅 조성물과 유사하거나 우수한 코팅성을 가져 기존의 화학적 합성품인 코팅제를 대체하는 코팅 조성물로서 활용을 기대할 수 있다.

대표청구항

저메톡실펙틴(low methoxyl pectin), 감자 말토덱스트린(potato maltodextrin) 및 증류수로 구성되는 정제 코팅 조성물.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [일본] NONFAT AND LOW-FAT COATING AGENT COMPOSITION FOR ENROBING COMPRISING CROSS-LINKABLE HYDROCOLLOID | FORMAN SUSAN C, GERRISH TIMOTHY C, MERCADO SANDRA J
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