[특허]인삼종자 오일을 함유하는 드레싱

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23L-027/60 A23D-009/00 A23L-019/00
출원번호	10-2014-0004361 (2014-01-14)
공개번호	10-2015-0084393 (2015-07-22)
등록번호	10-1629441-0000 (2016-06-03)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020140004361
발명자 / 주소	김경탁 / 서울특별시 동작구 현충로 * (명수대현대아파트 동 호) 이영경 / 경기 성남시 분당구 미금로 , 동 호 (구미동, 까치마을신원아파트) 김성수 / 경기 성남시 분당구 장미로 , 동 호 (야탑동, 장미마을아파트) 홍희도 / 경기 성남시 분당구 중앙공원로 , *동 호 (서현동, 한양아파트) 조장원 / 서울 동작구 사당로가길 *, 동 **호 (사당동, 삼호그린아파트) 최상윤 / 서울 강남구 광평로길 , 동 *호 (일원동, 수서푸른마을아파트) 이명희 / 서울 관악구 봉천로 -, (봉천동)
출원인 / 주소	한국식품연구원 / 경기도 성남시 분당구 안양판교로**번길 (백현동)
대리인 / 주소	특허법인 남앤드남
심사청구여부	있음 (2014-01-14)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록

본 발명은 인삼종자 오일을 함유하는 것을 특징으로 하는 새로운 유형의 드레싱에 관한 것이다. 본 발명에서는 기능성과 기호도를 모두 충족하는 새로운 유형의 드레싱을 제공한다.

대표청구항

인삼종자의 배유(endosperm)를 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri), 페디오코쿠스 펜토사세우스(Pediococcus pentosaceus) 및 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)로 이루어지는 군으로부터 선택되는 하나 이상의 미생물로 발효시키고,상기 발효된 인삼종자의 배유(endosperm)를 150℃ 내지 180℃의 온도 및 1 kg/cm2 내지 5 kg/cm2의 압력 조건에서 압착하여 추출한 인삼종자의 배유 발효 오일을 함유하는 드레싱.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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