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삼채 분말 또는 삼채 추출물을 포함하는 삼채 조성물 제조방법, 그 삼채 조성물 및 이를 이용한 기능성 장류 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-001/202
  • A23L-001/212
출원번호 10-2014-0069717 (2014-06-09)
공개번호 10-2015-0141098 (2015-12-17)
DOI http://doi.org/10.8080/1020140069717
발명자 / 주소
  • 권호성 / 서울특별시 중랑구 봉화산로**길 **, 건영아파트 ***동 ***호 (신내동)
출원인 / 주소
  • 권호성 / 서울특별시 중랑구 봉화산로**길 **, 건영아파트 ***동 ***호 (신내동)
대리인 / 주소
  • 특허법인 남앤드남
심사청구여부 있음 (2014-06-09)
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록 ▼

삼채 분말 또는 삼채 추출물을 포함하는 삼채 조성물 제조방법이 개시된다. 본 발명의 삼채 분말 또는 삼채 추출물을 포함하는 삼채 조성물 제조방법은, a) 채취된 삼채를 선별하는 선별단계; b) 채취되어 선별된 삼채의 뿌리와 잎, 꽃대의 표면에 묻은 물기를 제거하는 물기제거단계; 및 c) 상기 물기제거단계를 거친 삼채의 뿌리 또는 뿌리와 잎 및 꽃대를 가공하여 삼채 추출물을 얻거나, 뿌리와 잎을 포함한 삼채 전체를 건조하여 분말로 가공하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 의하면, 삼채의 유효성분을 갖는 삼채 조성물을

대표청구항

a) 채취된 삼채를 선별하는 선별단계;b) 채취되어 선별된 삼채의 뿌리와 잎, 꽃대의 표면에 묻은 물기를 제거하는 물기제거단계; 및c) 상기 물기제거단계를 거친 삼채의 뿌리 또는 뿌리와 잎 및 꽃대를 가공하여 삼채 추출물을 얻거나, 뿌리와 잎을 포함한 삼채 전체를 건조하여 분말로 가공하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는, 삼채 분말 또는 삼채 추출물을 포함하는 삼채 조성물 제조방법.

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 알리움 후커리를 포함하는 장류의 제조 방법 | 배대열
    상세보기

이 특허를 인용한 특허 (1)

  1. [한국] 니파야자 꽃대를 이용한 기능성 장류의 제조방법 및 그 장류 | 김월곤
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