초록 ▼

본 발명은 국내산과 중국산 시판 홍삼 농축액의 원산지 판별을 위하여 LC-MS/MS 와 자동시료채취기 및 질량분석기가 연결된 전자코 분석기기를 사용하여 분석하는 방법으로 국내산 시판 홍삼 농축액과 중국산 시판 홍삼 농축액을 LC-MS/MS로 분석한 결과 원산지에 맞는 지표물질 선정이 가능하였고 자동시료채취기와 질량분석기가 연결된 전자코 분석기기를 사용하여 분석한 결과 향기성분 패턴으로 중국산, 한국산 의심시료가 확실하게 분리되는 것을 확인할 수 있었다. 또한 전자코를 사용하여 DF1값이 감소할수록 중국산 홍삼 농축액의 양이 증가하

본 발명은 국내산과 중국산 시판 홍삼 농축액의 원산지 판별을 위하여 LC-MS/MS 와 자동시료채취기 및 질량분석기가 연결된 전자코 분석기기를 사용하여 분석하는 방법으로 국내산 시판 홍삼 농축액과 중국산 시판 홍삼 농축액을 LC-MS/MS로 분석한 결과 원산지에 맞는 지표물질 선정이 가능하였고 자동시료채취기와 질량분석기가 연결된 전자코 분석기기를 사용하여 분석한 결과 향기성분 패턴으로 중국산, 한국산 의심시료가 확실하게 분리되는 것을 확인할 수 있었다. 또한 전자코를 사용하여 DF1값이 감소할수록 중국산 홍삼 농축액의 양이 증가하는 것을 볼 수 있었고 판별함수분석(DFA)을 실시하여 혼합비율까지 추측할 수 있음으로 원산지 판별이 어려운 시판 홍삼 농축액의 원산지를 정확하게 판별할 수 있는 방법을 제공하는 뛰어난 효과가 있다.

대표청구항 ▼

LC/MS와 전자코 분석기를 병용한 홍삼 농축액의 원산지 판별방법에 있어서, 국내산과 중국산 시판 홍삼 농축액을 5배 희석한 후 국내산과 중국산의 혼합 비율을 각각 10:0, 8:2, 6:4, 4:6, 2:8 및 0:10으로 총 6개의 혼합 시료를 지표로 선정하는 단계와; 상기 단계에서 얻은 홍삼 농축액 혼합 시료를 LC-MS/MS로 분석하여 진세노사이드 성분함량 차이가 큰 지표물질을 선택하는 단계와; 상기 단계에서 선택한 진세노사이드 성분Ra1, Rb1, Rg2, F2, 및 Rh2 의 지표물질과 홍삼 농축액 시료를 자동시료채취기와

LC/MS와 전자코 분석기를 병용한 홍삼 농축액의 원산지 판별방법에 있어서, 국내산과 중국산 시판 홍삼 농축액을 5배 희석한 후 국내산과 중국산의 혼합 비율을 각각 10:0, 8:2, 6:4, 4:6, 2:8 및 0:10으로 총 6개의 혼합 시료를 지표로 선정하는 단계와; 상기 단계에서 얻은 홍삼 농축액 혼합 시료를 LC-MS/MS로 분석하여 진세노사이드 성분함량 차이가 큰 지표물질을 선택하는 단계와; 상기 단계에서 선택한 진세노사이드 성분Ra1, Rb1, Rg2, F2, 및 Rh2 의 지표물질과 홍삼 농축액 시료를 자동시료채취기와 질량분석기가 연결된 전자코로 분석하는 단계와; 상기 단계에서 분석된 시료 중 감응도가 높은 fragment를 독립변수로 선택하여 판별함수분석(DFA)을 실시하여 국내산과 중국산의 혼합비를 분석하는 단계로 이루어진 것이 특징인 홍삼 농축액의 원산지 판별방법