초록 ▼

본 발명은 포포나무 추출물을 주성분으로 함유하는 음료의 제조방법에 관한 것으로, 이러한 방법은 포포나무 추출물을 주성분으로 함유하는 음료의 제조방법은, 7~8월에 포포나무의 잎을 따서 세정한 다음 10~30분 동안 증숙하는 증숙단계와; 상기 증숙단계에서 증숙되어서 물기가 조금 묻은 잎을 타지 않은 정도로 덖는 덖음단계와; 상기 덖음단계에서 볶아서 익힌 잎을 상온에서 건조하는 건조단계와; 상기 건조단계에서 건조된 잎을 분쇄하는 분쇄단계와; 상기 분쇄단계에서 분쇄된 잎 100중량부와, 상기 잎 100중량부 대비 120,000 중량부의

본 발명은 포포나무 추출물을 주성분으로 함유하는 음료의 제조방법에 관한 것으로, 이러한 방법은 포포나무 추출물을 주성분으로 함유하는 음료의 제조방법은, 7~8월에 포포나무의 잎을 따서 세정한 다음 10~30분 동안 증숙하는 증숙단계와; 상기 증숙단계에서 증숙되어서 물기가 조금 묻은 잎을 타지 않은 정도로 덖는 덖음단계와; 상기 덖음단계에서 볶아서 익힌 잎을 상온에서 건조하는 건조단계와; 상기 건조단계에서 건조된 잎을 분쇄하는 분쇄단계와; 상기 분쇄단계에서 분쇄된 잎 100중량부와, 상기 잎 100중량부 대비 120,000 중량부의 정수를 혼합하여 2.5~3.5 시간 동안 가열하는 가열단계; 및 상기 가열단계에서 가열된 용액을 상온에서 냉각하는 냉각단계를 포함한다.이와 같은 방법에 의하여, 항암성분이 다량으로 함유되었으나 독성이 강하여 섭취할 수 없었던 포포나무 잎에서 독성을 제거하여 음료를 제조할 수 있게 되는 효과가 발생한다.

대표청구항 ▼

7~8월에 포포나무의 잎을 따서 세정한 다음 10~30분 동안 증숙하는 증숙단계;상기 증숙단계에서 증숙되어서 물기가 조금 묻은 잎을 타지 않은 정도로 덖는 덖음단계;상기 덖음단계에서 볶아서 익힌 잎을 상온에서 건조하는 건조단계;상기 건조단계에서 건조된 잎을 분쇄하는 분쇄단계;상기 분쇄단계에서 분쇄된 잎 100중량부와, 상기 잎 100중량부 대비 120,000 중량부의 정수를 혼합하여 2.5~3.5 시간 동안 가열하는 가열단계;상기 가열단계에서 가열된 용액을 상온에서 냉각하는 냉각단계; 및 상기 냉각단계 후에 냉각된 용액에서 고형물을

7~8월에 포포나무의 잎을 따서 세정한 다음 10~30분 동안 증숙하는 증숙단계;상기 증숙단계에서 증숙되어서 물기가 조금 묻은 잎을 타지 않은 정도로 덖는 덖음단계;상기 덖음단계에서 볶아서 익힌 잎을 상온에서 건조하는 건조단계;상기 건조단계에서 건조된 잎을 분쇄하는 분쇄단계;상기 분쇄단계에서 분쇄된 잎 100중량부와, 상기 잎 100중량부 대비 120,000 중량부의 정수를 혼합하여 2.5~3.5 시간 동안 가열하는 가열단계;상기 가열단계에서 가열된 용액을 상온에서 냉각하는 냉각단계; 및 상기 냉각단계 후에 냉각된 용액에서 고형물을 제거하는 여과단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 포포나무 추출물을 주성분으로 함유하는 음료의 제조방법.