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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2016-0035862 (2016-03-25) | |
등록번호 | 10-1692925-0000 (2016-12-29) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020160035862 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2016-03-25) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 동물 부산물을 이용하여 아미노산 조성물을 제조하는 방법으로서, 동물 부산물을 이용하되 보다 효율적이고 단시간에 양질의 아미노산 조성물을 얻을 수 있는 방안을 마련한 것이며, 본 발명의 방법을 이용할 경우 동물 부산물로부터 보다 효율적이고 신속하게 아미노산 조성물을 수득할 수 있게 되므로, 축산 폐기물 등과 관련된 활용 증진을 도모할 수 있고 다양한 제품으로 응용을 기대할 수 있다.
동물 부산물을 이용하여 아미노산 조성물을 제조하는 방법으로서, 하기의 단계를 포함하는 방법:(1)평균 직경이 1μm이하인 버블을 생성하는 나노버블 장치로 동물 부산물을 분쇄한 후 알칼리성 물질이 첨가된 정제수, 또는 나무의 재로 만든 잿물을 첨가하는 과정을 거치고, 그 후 pH를 5 내지 6.5로 조절하는 과정을 포함하는, 동물 부산물의 세포막을 파쇄하는 단계; (2)세포막이 파쇄된 상기 부산물에 펩신(pepsin), 레닌(rennin), 에렙신(erepsin), 아미노펩티데이스(aminopeptidase), 프롤리네이스(proli
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