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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2016-0155718 (2016-11-22) | |
공개번호 | 10-2018-0057278 (2018-05-30) | |
등록번호 | 10-1892615-0000 (2018-08-22) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020160155718 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2016-11-22) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명에 따르면, 수탁번호 KCCM11861P로 기탁된 락토바실러스 사케이 2-6-4 균주는 대사형 진세노사이드 Rh2, Rg3를 효율적으로 생산할 수 있다.락토바실러스 속에 속하는 유산균은 일반적으로 고체발효가 어려우며, 균일하지 않은 분해활성을 지니는 문제가 있으나, 특이적으로 본 발명에 따른 균주는 유산균이면서 고체발효에서 매우 효과적인 Rh2 또는 Rg3 생산 활성을 가지면서, 다른 영양원 없이 오로지 인삼분말을 유일한 영양원으로 함에도 불구하고 대사형 진세노사이드 Rh2 또는 Rg3를 효과적으로 생산하므로, 종래 찌고 말
인삼분말을 유일한 영양원으로 함유한 인삼분말 함유 고체배지에서 생육되어 Rh2 또는 Rg3를 증가시키는 활성을 갖는, Rh2 또는 Rg3 강화 인삼분말 제조용 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei) 2-6-4 균주[수탁번호 KCCM11861P].
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