본 발명은 항산화효과 및 피부 노화 억제 효과를 지닌 새로운 식물성 자원을 확보하고, 피부 노화 억제효과를 지닌 화장품 및 기능성 제품을 개발하는데 기초자료를 제공하기 위하여 수행되었다. 잔대(Adenophora triphylla), 비름(Amaranthus mangostanus), 무궁화(꽃; Hibiscus syriacus), 비수리(Lespedeza cuneata), 수세미(열매; Luffa aegyptiaca), 들깨(잎; Perilla frutescens), 쇠비름(Portulaca oleracea), 돌나물(Sedum s
본 발명은 항산화효과 및 피부 노화 억제 효과를 지닌 새로운 식물성 자원을 확보하고, 피부 노화 억제효과를 지닌 화장품 및 기능성 제품을 개발하는데 기초자료를 제공하기 위하여 수행되었다. 잔대(Adenophora triphylla), 비름(Amaranthus mangostanus), 무궁화(꽃; Hibiscus syriacus), 비수리(Lespedeza cuneata), 수세미(열매; Luffa aegyptiaca), 들깨(잎; Perilla frutescens), 쇠비름(Portulaca oleracea), 돌나물(Sedum sarmentosum), 세발나물(Spergularia marina), 고들빼기(Youngia sonchifolia) 분말을 에틸아세테이트로 추출하였다. 식물성 자원을 건조하였을 때의 수분함량은 약 5.4~6.8% 범위이었으며, 에틸아세테이트로 추출했을 때의 추출수율은 약 14~17%이었다. 총폴리페놀화합물 함량은 비름이 약 1,300 mg/100g(건조중량)으로 가장 높았고, 약 88%의 라디칼 소거율을 나타내었다. 잔대의 총폴리페놀화합물은 약 720 mg/100g(건조중량)이었고, 라디칼 소거율은 약 80%로 가장 낮은 항산화활성을 나타내었다. 실험에 사용한 모든 식물성 자원의 라디칼 소거율은 80%을 나타내어, 항산화 효과가 있는 것으로 사료되었다. 무궁화, 쇠비름, 돌나물 추출물은 피부노화 과정을 촉진하는 elastase를 90% 이상 저해하였고, 콜라겐을 분해하는 collagenase 활성을 저해하는 효과도 우수하였다. 상기 3종의 추출물은 섬유아세포에서의 collagen 생성을 증가시켰다.
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