초록

본 발명은 반려동물을 위한 기능성 사료에 사용할 수 있는 저항성 전분 함량이 높아진 사료용 쌀의 제조를 위한 혼합조성물에 관한 것이다.본 발명에 의한 사료용 쌀의 제조방법은 쌀의 저항성 전분의 함량을 향상시킬 수 있는 효과를 가진다.또한, 본 발명은 쌀 표면에 코팅된 유효성분이 박리되지 않고 장기간 저장 가능한 효과를 가진다.또한, 본 발명에 의해 제조된 사료용 쌀을 이용하여 반려동물용 사료를 제조할 경우, 반려동물을 위한 저칼로리 사료 제조가 가능하여, 반려동물의 비만 문제 해결에 기여할 수 있다.

대표청구항 ▼

구연산칼슘(Calcium citrate), 피로인산 제2철(Ferric Pyrophosphate), 산화마그네슘(Magnesium oxide)으로 구성된 코팅제를 준비하는 단계;상기 코팅제를 레이저 처리하는 단계; 및쌀의 표면에 상기 코팅제를 코팅하되, 쌀과 코팅제는 1 : 0.05 내지 0.5 중량비로 코팅하는 단계를 포함하며,상기 코팅제는 상기 구연산칼슘(Calcium citrate) 48wt%～52wt%, 피로인산 제2철(Ferric Pyrophosphate) 38wt%～42wt%, 산화마그네슘(Magnesium oxide)

구연산칼슘(Calcium citrate), 피로인산 제2철(Ferric Pyrophosphate), 산화마그네슘(Magnesium oxide)으로 구성된 코팅제를 준비하는 단계;상기 코팅제를 레이저 처리하는 단계; 및쌀의 표면에 상기 코팅제를 코팅하되, 쌀과 코팅제는 1 : 0.05 내지 0.5 중량비로 코팅하는 단계를 포함하며,상기 코팅제는 상기 구연산칼슘(Calcium citrate) 48wt%～52wt%, 피로인산 제2철(Ferric Pyrophosphate) 38wt%～42wt%, 산화마그네슘(Magnesium oxide) 9wt%～11wt%로 구성되어지는 것을 특징으로 하는 “다이어트 기능을 지닌 반려동물 사료의 제조 방법."