[특허]커피박 추출액의 제조방법

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[한국특허] 커피박 추출액의 제조방법
Method for Manufacturing the Coffee Ground Extract 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)	A23L-033/105
출원번호	10-2017-0155489 (2017-11-21)
공개번호	10-2019-0057960 (2019-05-29)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020170155489
발명자 / 주소	권순성 / 강원도 강릉시 수리골길번길 , 가동 *호 (교동,교동대림아파트) 신일식 / 강원도 강릉시 강릉대로 번길 , *호 (포남동,대인차아파트) 유상권 / 강원도 강릉시 성덕로 *-, *동 호(입암동, 이안강릉타운아파트) 허영민 / 강원도 강릉시 강릉대로번길 -(교동) 윤정아 / 강원도 강릉시 수리골길번길 , 가동 ***호(교동, 교동대림아파트)
출원인 / 주소	주식회사 설? / 강원도 강릉시 사임당로 **-(대전동, 벤처공장 층 에프**-호)
대리인 / 주소	박용민
심사청구여부	있음 (2017-11-21)
심사진행상태	포기(등록료 미납)
법적상태	포기

초록

본 발명은 커피박에 함유된 유효성분을 최대한 추출하기 위한 커피박 추출액의 제조방법에 관한 것으로, 커피박의 열수추출액과 알코올추출액을 혼합하여 제조함으로써, 커피박에서 커피의 유효성분인 폴리페놀의 추출량이 커피 생두에서의 추출량에 근접하는 높은 추출효율을 나타내며, 장기간 보관이 가능하다.

대표청구항 ▼

pH 7.5~8.0의 해양심층수 또는 pH 8~9의 전해 알칼리 이온수 100 중량부에 진공동결건조 처리한 커피박 분말 10~30 중량부 및 녹차 잎 1~10 중량부를 혼합하고 50~70℃에서 1차 가열하는 단계; 상기 가열에 의한 혼합물을 100~120℃에서 2차 가열하는 단계; 상기 혼합물을 여과하여 열수추출액과 고상의 1차 추출물을 분리하여 얻는 1차 추출단계; 상기 고상의 1차 추출물과 발효주정을 혼합하여 추출하고 여과하여 알코올추출액과 고상의 2차 추출물을 분리하여 얻는 2차 추출단계;및 상기 열수추출액과 알코올추출액을 혼

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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