초록 ▼

본 발명은 다단발효를 통한 동백 인퓨즈드 오일의 제조방법 및 이를 함유하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따르면 (A)동백잎, 동백꽃 및 동백씨박 혼합물에 정제수를 혼합 후, 120~130℃에서 20~40분간 멸균하는 단계; (B) 상기 혼합물에 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)를 혼합하여 28~32℃에서 60~64시간 동안 발효시키는 단계; (C) 상기 (B)단계의 발효물을 멸균 후, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtillis)를 혼합하여 40~50℃에서 20~30시간 발효시키는 단계; (

본 발명은 다단발효를 통한 동백 인퓨즈드 오일의 제조방법 및 이를 함유하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따르면 (A)동백잎, 동백꽃 및 동백씨박 혼합물에 정제수를 혼합 후, 120~130℃에서 20~40분간 멸균하는 단계; (B) 상기 혼합물에 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)를 혼합하여 28~32℃에서 60~64시간 동안 발효시키는 단계; (C) 상기 (B)단계의 발효물을 멸균 후, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtillis)를 혼합하여 40~50℃에서 20~30시간 발효시키는 단계; (D) 상기 (C)단계의 발효물을 멸균 후, 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)를 혼합하여 35~45℃에서 20~30시간 발효시키는 단계; 및 (E) 상기 (D)단계의 발효물을 멸균 후 동백오일로 추출하는 단계를 포함하는 동백 인퓨즈드 오일의 제조방법이 제공된다.

대표청구항 ▼

(A)동백잎, 동백꽃 및 동백씨박 혼합물에 정제수를 혼합 후, 120~130℃에서 20~40분간 멸균하는 단계;(B) 상기 혼합물에 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)를 혼합하여 28~32℃에서 60~64시간 동안 발효시키는 단계;(C) 상기 (B)단계의 발효물을 멸균 후, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtillis)를 혼합하여 40~50℃에서 20~30시간 발효시키는 단계;(D) 상기 (C)단계의 발효물을 멸균 후, 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)를 혼합하여 35~45℃에서 2

(A)동백잎, 동백꽃 및 동백씨박 혼합물에 정제수를 혼합 후, 120~130℃에서 20~40분간 멸균하는 단계;(B) 상기 혼합물에 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)를 혼합하여 28~32℃에서 60~64시간 동안 발효시키는 단계;(C) 상기 (B)단계의 발효물을 멸균 후, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtillis)를 혼합하여 40~50℃에서 20~30시간 발효시키는 단계;(D) 상기 (C)단계의 발효물을 멸균 후, 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)를 혼합하여 35~45℃에서 20~30시간 발효시키는 단계; 및(E) 상기 (D)단계의 발효물을 멸균 후 동백오일로 추출하는 단계를 포함하는 동백 인퓨즈드 오일의 제조방법.