초록

본 발명은 동충하초균사체로 고상발효된 홍삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 지방간 질환 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 홍삼의 표면에 동충하초균사체를 접종하여 고상발효된 홍삼 추출물이 지방간 유도 간세포 내 지방축적을 억제하고, 염증성 사이토카인 및 케모카인 생성을 억제하며, 지방간 마우스 동물시험 모델에서 지방간을 개선하는 효과를 나타내므로, 상기 동충하초균사체로 고상발효된 홍삼 추출물을 지방간 질환 예방, 치료 또는 개선용 조성물, 또는 간보호용 조성물의 유효성분으로 유용하게 이용할 수 있다.

대표청구항 ▼

하기의 단계를 거쳐 제조된 동충하초균사체로 고상발효된 홍삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 지방간 질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물:1) 홍삼을 물, 에탄올 또는 에탄올 수용액에 침지시켜 열처리하고, 건조하는 단계;2) 상기 건조된 홍삼을 탄소원 분말로 코팅하는 단계;3) 상기 코팅된 홍삼을 멸균하는 단계;4) 상기 멸균된 홍삼을 냉각시킨 후 배양하는 단계; 및5) 상기 배양한 홍삼의 표면에 동충하초균사체를 접종하여 고상발효하는 단계;를 포함하되,상기 단계 1)에서 건조는 홍삼의 수분함량이 20 내지 30 중량%가 되도록 수행하고

하기의 단계를 거쳐 제조된 동충하초균사체로 고상발효된 홍삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 지방간 질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물:1) 홍삼을 물, 에탄올 또는 에탄올 수용액에 침지시켜 열처리하고, 건조하는 단계;2) 상기 건조된 홍삼을 탄소원 분말로 코팅하는 단계;3) 상기 코팅된 홍삼을 멸균하는 단계;4) 상기 멸균된 홍삼을 냉각시킨 후 배양하는 단계; 및5) 상기 배양한 홍삼의 표면에 동충하초균사체를 접종하여 고상발효하는 단계;를 포함하되,상기 단계 1)에서 건조는 홍삼의 수분함량이 20 내지 30 중량%가 되도록 수행하고,상기 단계 2)에서 탄소원 분말은 당류 1 중량부에 대하여 전분 또는 곡류 중 어느 하나가 0.8 내지 15 중량부 및 효소 추출물 분말은 0.8 내지 3 중량부로 혼합되며,상기 단계 4)에서 배양은 20 내지 35℃에서 20 내지 25일 동안 수행하는 단계.