초록

본 발명은 효소 분비능, 항생제 내성, 항노화 활성, 유해 미생물에 대한 항균활성 및 장 부착능이 있고, 유해대사산물 및 유해효소를 생성하지 않는 바실러스 서틸리스(Bacillus subtilis) SRCM103576 균주에 관한 것으로, 본 발명의 바실러스 서틸리스 SRCM103576 균주는 정장제, 장류 제조를 위한 스타터 균주 및 항균용 조성물 등의 관련 산업 분야에 매우 유용하게 이용될 수 있다.

대표청구항 ▼

효소 분비능, 항생제 내성, pmk-1 유전자 발현 증가 활성, 유해 미생물에 대한 항균활성 및 장 부착능이 있고, 유해대사산물 및 유해효소를 생성하지 않는, 기탁번호가 KCCM12448P인 바실러스 서틸리스(Bacillus subtilis) SRCM103576 균주로서,상기 효소는 아밀라아제(amylase), 프로테아제(protease), 셀룰라아제(cellulase), 알카라인 포스파타아제(Alkaline phosphatase), 에스터라아제(esterase), 리파아제(lipase), 발린 아릴아미다아제(valine arymi

효소 분비능, 항생제 내성, pmk-1 유전자 발현 증가 활성, 유해 미생물에 대한 항균활성 및 장 부착능이 있고, 유해대사산물 및 유해효소를 생성하지 않는, 기탁번호가 KCCM12448P인 바실러스 서틸리스(Bacillus subtilis) SRCM103576 균주로서,상기 효소는 아밀라아제(amylase), 프로테아제(protease), 셀룰라아제(cellulase), 알카라인 포스파타아제(Alkaline phosphatase), 에스터라아제(esterase), 리파아제(lipase), 발린 아릴아미다아제(valine arymidase) 및 β-글루코시다아제(β-glucosidase)이며, 상기 항생제는 아목시실린(Amoxicillin), 암피실린(Ampicillin), 페니실린(Penicillin) 및 스트렙토마이신(Streptomycin)이며, 상기 유해 미생물은 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), 스타필로코커스 아우레우스(Staphylococcus aureus), 리스테리아 모노사이토제니스(Listeria monocytogenes) 및 엔테로코커스 패칼리스(Enterococcus faecalis)이며, 상기 유해대사산물은 인돌(indole) 및 페닐피루브산(Phenylpyruvic acid)이며, 상기 유해효소는 β-글루쿠로니다아제(β-glucuronidase) 및 우레아제(urease)인 것을 특징으로 하는 균주.