초록 ▼

본 발명은 고등어 부산물과 비타민나무 열매를 포함하는 반려동물 사료 및 그 제조방법에 관한 것으로, 상세하게는 고등어 부산물, 비타민나무 열매, 물, 솔비톨, 인산나트륨, 감자전분, 베타글루칸을 포함하는 반려동물 사료 조성물 및 그 조성물을 포함하는 반려동물 사료의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 고등어 부산물과 비타민나무 열매를 포함하는 반려동물 사료 및 그 제조방법을 제공함으로써 고등어를 포함하는 종래의 사료에 비해 비린내 저감 효과가 있으며, 고등어 부산물의 활용도가 높고, 항산화 활성이 우수하여 유통기한이 증가하는 효과가

본 발명은 고등어 부산물과 비타민나무 열매를 포함하는 반려동물 사료 및 그 제조방법에 관한 것으로, 상세하게는 고등어 부산물, 비타민나무 열매, 물, 솔비톨, 인산나트륨, 감자전분, 베타글루칸을 포함하는 반려동물 사료 조성물 및 그 조성물을 포함하는 반려동물 사료의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 고등어 부산물과 비타민나무 열매를 포함하는 반려동물 사료 및 그 제조방법을 제공함으로써 고등어를 포함하는 종래의 사료에 비해 비린내 저감 효과가 있으며, 고등어 부산물의 활용도가 높고, 항산화 활성이 우수하여 유통기한이 증가하는 효과가 있다.또한, 사료 내 조지방, 조단백질, 칼슘, 휘발성염기태질소, 크롬, 카드뮴, 비소, 납, 셀레늄, 수은, 및 살모넬라 함량이 모두 사료관리법에 적합하며, 일반세균, 대장균과 같은 미생물이 검출되지 않아 사료의 안정성을 확보할 수 있는 효과가 있다.

대표청구항 ▼

어두, 내장, 등뼈, 및 어미 중에서 선택된 하나 이상을 포함하는 고등어 부산물을 분쇄하여 고등어 부산물의 분쇄물을 형성하는 제 1 단계;상기 고등어 부산물의 분쇄물을 열처리하여 연화하는 제 2 단계;비타민나무 열매 가루와 물을 회분식 반응기에 첨가하고 혼합하는 제 3 단계;상기 회분식 반응기에 장착된 온도 조절기를 이용하여 물의 온도를 200℃로 설정하는 제 4 단계;상기 회분식 반응기 내에서 비타민나무 열매 가루와 200℃의 물을 20분 내지 30분간 반응시켜 아임계수 추출 비타민나무 열매 가루를 형성하는 제 5 단계;상기 아임

어두, 내장, 등뼈, 및 어미 중에서 선택된 하나 이상을 포함하는 고등어 부산물을 분쇄하여 고등어 부산물의 분쇄물을 형성하는 제 1 단계;상기 고등어 부산물의 분쇄물을 열처리하여 연화하는 제 2 단계;비타민나무 열매 가루와 물을 회분식 반응기에 첨가하고 혼합하는 제 3 단계;상기 회분식 반응기에 장착된 온도 조절기를 이용하여 물의 온도를 200℃로 설정하는 제 4 단계;상기 회분식 반응기 내에서 비타민나무 열매 가루와 200℃의 물을 20분 내지 30분간 반응시켜 아임계수 추출 비타민나무 열매 가루를 형성하는 제 5 단계;상기 아임계수 추출 비타민나무 열매 가루와 상기 열처리한 고등어 부산물의 분쇄물을 1 : 1.25 - 2.5의 중량비로 혼합하여 혼합물을 형성하는 제 6 단계;제 6 단계의 상기 혼합물에 물, 인산나트륨, 솔비톨, 베타 글루칸, 소금, 및 감자전분 중에서 선택된 하나 이상을 첨가하고 교반하여 교반물을 형성하는 제 7 단계; 및상기 교반물을 용기에 포장하고 살균하는 제 8 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 반려동물 사료의 제조방법.