초록

본원은 L-시스테인 염산염 수화물 결정의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 L-시스테인 염산염 수화물 결정에 관한 것이다. 본원의 L-시스테인 염산염 수화물 결정의 제조방법을 통해, 화학 반응이나 인공적인 합성 화합물의 사용 없이, 천연의 L-시스테인 발효액으로부터 높은 회수율 및/또는 순도로 L-시스테인 염산염 수화물 결정을 수득할 수 있다.

대표청구항 ▼

(a) 강산성 양이온 교환 수지를 고정상으로 하는 연속식 크로마토그래피 장치에, L-시스테인을 포함하는 pH 3.0 내지 9.0의 발효액을 주입한 후 분리액을 수득하는 단계;(b) 상기 분리액에 L-시스테인 대비 염산의 당량비([HCl]/[L-시스테인])가 0.9 내지 3.0이 되도록 염산을 첨가하는 단계;(c) 상기 염산이 첨가된 분리액을 농축하는 단계; 및(d) 상기 농축액으로부터 L-시스테인 염산염 수화물 결정을 회수하는 단계를 포함하고,상기 (a) 단계의 연속식 크로마토그래피는 L-시스테인의 흡착 및 용리 공정을 포함하지 않

(a) 강산성 양이온 교환 수지를 고정상으로 하는 연속식 크로마토그래피 장치에, L-시스테인을 포함하는 pH 3.0 내지 9.0의 발효액을 주입한 후 분리액을 수득하는 단계;(b) 상기 분리액에 L-시스테인 대비 염산의 당량비([HCl]/[L-시스테인])가 0.9 내지 3.0이 되도록 염산을 첨가하는 단계;(c) 상기 염산이 첨가된 분리액을 농축하는 단계; 및(d) 상기 농축액으로부터 L-시스테인 염산염 수화물 결정을 회수하는 단계를 포함하고,상기 (a) 단계의 연속식 크로마토그래피는 L-시스테인의 흡착 및 용리 공정을 포함하지 않고,상기 (a) 단계의 분리액은 수분을 제외한 고형분의 L-시스테인 함량이 85%(w/w) 이상인 것인, L-시스테인 염산염 수화물 결정의 제조 방법.