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연합인증

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진세노사이드 생물전환능을 갖는 균주 및 이를 포함하는 반추동물용 발효사료 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12N-001/20
  • A23K-010/18
  • A23K-010/37
  • C12P-033/00
  • C12R-001/25
출원번호 10-2019-0177357 (2019-12-30)
공개번호 10-2021-0084874 (2021-07-08)
등록번호 10-2405795-0000 (2022-05-31)
DOI http://doi.org/10.8080/1020190177357
발명자 / 주소
  • 최낙진 / 전라북도 전주시 덕진구 송천로 **, ***동 ****호(송천동*가, 송천서호*차아파트)
  • 이수윤 / 전라북도 진안군 진안읍 진무로 ***-**
  • 조상균 / 전라북도 진안군 진안읍 진무로 ***-**
  • 조은소리 / 전라북도 진안군 진안읍 진무로 ***-**
출원인 / 주소
  • 전북대학교 산학협력단 / 전라북도 전주시 덕진구 백제대로 *** (덕진동*가)
  • 전라북도 진안군 / 전라북도 진안군 진안읍 중앙로 **
대리인 / 주소
  • 특허법인충현
심사청구여부 있음 (2019-12-30)
심사진행상태 등록결정(재심사후)
법적상태 등록

초록

본 발명은 진세노사이드 생물전환능을 갖는 균주 및 이를 포함하는 반추동물용 발효사료에 관한 것으로, 본 발명에 따른 반추위 내에서 생성되는 메탄을 저감하고, 젖산, 초산, 프로피온산과 같은 유기산의 함량은 높으면서 기호성 저하의 원인이 될 수 있는 뷰틸산의 함량은 저감시키기 위해, 홍삼박에 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) NJ28 균주를 접종하여 발효시킴으로써, 휘발성 지방산 생성량에 큰 영향을 미치지 않으면서 메탄 생성은 감소시키고 젖산, 초산, 프로피온 함량은 효과적으로 증가시키는 것을 특징으로

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