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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2019-7003953 (2019-02-11) | |
공개번호 | 10-2019-0029645 (2019-03-20) | |
우선권정보 | 미국(US) 62/362,779 (2016-07-15);미국(US) 62/406,199 (2016-10-10) | |
국제출원번호 | PCT/CA2017/050821 (2017-07-06) | |
국제공개번호 | WO 2018/010014 (2018-01-18) | |
번역문제출일자 | 2019-02-11 | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020197003953 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 취하(심사미청구) | |
법적상태 | 취하 |
표면 및 하위-표면 미생물 존재에 취약한 식료품 또는 식품용기 상에서 박테리아를 불활성화시키고/거나 미생물 수를 저감시키기 위한 장비가 개시되며, 제공되고, 상기 장비는 i) 오존 가스를 발생시키기 위한 오존 발생기, 및 ii) 오존 가스를 밀봉 챔버를 통해 강제 이동시키기 위한 배출 송풍기에 작동 가능하게 연결된 밀봉 챔버를 포함한다. 또한, 표면 및 하위-표면 미생물 존재에 취약한 식료품 또는 식품용기 상에서 박테리아를 불활성화시키고/거나 미생물 수를 저감시키는 방법이 개시되며, 제공되고, 상기 방법은 a) 복수의 상기 식료품
표면 및 하위-표면 미생물 존재에 취약한 식료품 또는 식품용기 상에서 박테리아를 불활성화시키고/거나 미생물 수를 저감시키는 방법으로서, 상기 방법은a)복수의 상기 식료품 또는 용기를, i) 오존 가스를 발생시키기 위한 오존 발생기, 및 ii) 오존 가스를 밀봉 챔버를 통해 수직으로 강제 이동시키기 위한 배출 송풍기에 작동 가능하게 연결된 밀봉 챔버 내에 제공하는 단계;b)예정된 습도에 도달하도록 밀봉 챔버 내의 습도를 조정함으로써 식료품 또는 용기의 표면 상에 축합물을 생성하는 단계;c)오존 발생기 및 배출 송풍기를 작동시켜, 오존
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