[특허]단백질 가수분해물 및 이의 제조 방법

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)	A23J-003/34 A23J-001/00 A23K-020/147 A23L-029/281 A23L-033/18 A61K-008/65 A61Q-019/00
출원번호	10-2020-7021400 (2020-07-22)
공개번호	10-2020-0106907 (2020-09-15)
우선권정보	유럽특허청(EPO)(EP) 17210426.7 (2017-12-22)
국제출원번호	PCT/EP2018/086693 (2018-12-21)
국제공개번호	WO 2019/122376 (2019-06-27)
번역문제출일자	2020-07-22
DOI	http://doi.org/10.8080/1020207021400
발명자 / 주소	부스타만테 파블로 세사르 / 아르헨티나 ** 사우스 비에조 프란시아 가르시아 헤베르 알레잔드로 / 아르헨티나 사우스 비에조 파르쿠에 인더스트리얼 사우스 비에조 케이엠 * 루트 페롯 카리나 로레나 / 아르헨티나 ** 산타 페 드 줄리오 스트리트 * ****
출원인 / 주소	테센더로 그룹 엔브이 / 벨기에 비-** 브뤼셀 트룬스트라트 *
대리인 / 주소	김명신; 남완용
법적상태	공개

초록

본 발명은 단백질 가수분해물 및 이러한 단백질 가수분해물의 제조 방법에 관한 것이다. 특히, 본 발명은 콜라겐 가수분해물 및 이러한 콜라겐 가수분해물의 제조 방법에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 본 발명의 단백질 가수분해물, 및 추가의 식품, 애완 동물 사료, 화장품, 제약 또는 기술적 구성 성분을 포함하는 식품, 애완 동물 사료, 화장품, 제약 또는 기술적 응용에 관한 것이다.

대표청구항

단백질 가수분해물로서,a. 4 내지 12%의 수분 함량,b. 85 중량% 이상의 단백질 함량,c. 7 초 이하의 수화 시간, 및d. 250 초 이하의 용해 시간을 갖는 것을 특징으로 하는, 단백질 가수분해물.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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