초록

본 발명은 혈당 조절이 가능한 후코이단을 해조류로부터 추출하는 방법에 관한 것으로, 해조류에서 추출된 후코이단의 함유량을 높일 수 있는 추출방법을 통해, 추출 조건을 최적화하고, 후코이단의 추출 비용 및 시간을 절감하여 대량 추출이 가능한 동시에, 초기 전분분해효소의 활성을 조절함으로써 혈당 조절이 가능한 후코이단을 해조류로부터 추출하는 방법을 제공하는 것이다.

대표청구항 ▼

1) 해조류를 건조 및 탈염시키는 전처리 단계;2) 상기 1) 단계의 전처리된 해조류를 칼슘염 수용액과 혼합하는 혼합단계;3) 상기 2) 단계의 교반된 혼합물을 원심분리시켜 감압 여과하는 제1 정제 단계;4) 상기 3) 단계의 여과된 혼합물을 40%로 희석된 에탄올 용액에 혼합하여 상기 혼합물에 존재하는 라미나린(laminarin)을 침전시키는 단계;5) 상기 4) 단계의 침전물을 원심분리시켜 상등액을 수득하는 제2 정제 단계;6) 상기 5) 단계의 상등액을 알코올 용액에 침전시키는 단계;7) 상기 6) 단계의 침전물을 원심분리시켜

1) 해조류를 건조 및 탈염시키는 전처리 단계;2) 상기 1) 단계의 전처리된 해조류를 칼슘염 수용액과 혼합하는 혼합단계;3) 상기 2) 단계의 교반된 혼합물을 원심분리시켜 감압 여과하는 제1 정제 단계;4) 상기 3) 단계의 여과된 혼합물을 40%로 희석된 에탄올 용액에 혼합하여 상기 혼합물에 존재하는 라미나린(laminarin)을 침전시키는 단계;5) 상기 4) 단계의 침전물을 원심분리시켜 상등액을 수득하는 제2 정제 단계;6) 상기 5) 단계의 상등액을 알코올 용액에 침전시키는 단계;7) 상기 6) 단계의 침전물을 원심분리시켜 상등액을 제거하는 제3 정제 단계; 및8) 상기 7) 단계의 상등액이 제거되고 남은 침전물을 건조시켜 후코이단(Fucoidan)을 획득하는 단계를 포함하는 혈당 조절이 가능한 후코이단을 해조류로부터 추출하는 방법으로,상기 칼슘염 수용액은 중금속 흡착 조성물을 더 포함하며,상기 중금속 흡착 조성물은 타임(Thymus vulgaris) 추출물, 캐롭(Ceratonia siliqua (L.) Taub.) 추출물 및 도랭이 사초(Carex nubigena var. albata) 추출물을 포함하는 것인 혈당 조절이 가능한 후코이단을 해조류로부터 추출하는 방법.