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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2021-0028693 (2021-03-04) | |
등록번호 | 10-2328107-0000 (2021-11-12) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020210028693 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2021-03-04) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 식품 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 히비스커스로부터 추출된 식물성 콜라겐 펩타이드 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 의하면, 제품의 안정성 및 신뢰도가 우수하고, 비린내가 없어 섭취가 용이하며, 식물성 콜라겐 펩타이드의 체내 흡수율이 우수할 뿐만 아니라, 체내 콜라겐 합성을 촉진하여 노화 개선 및 주름 개선 효과가 우수하고, 피로 회복 효과가 우수하다는 장점이 있다.
히비스커스로부터 추출된 식물성 콜라겐 펩타이드 유효성분으로 포함하고,상기 히비스커스로부터 추출된 식물성 콜라겐 펩타이드는,히비스커스의 열매, 꽃 또는 이들의 혼합물에 3~5중량배의 물을 가하고, 70~90℃에서 30~60분간 열처리하는 단계;상기 열처리된 처리물에 유기산을 투입하여 pH를 3.0~6.0으로 조절하고, 단백질분해효소를 첨가하여 40∼60℃로 2∼24시간 동안 가수분해하는 단계;상기 가수분해된 용액을 75~85℃로 가열하여 단백질분해효소를 실활시키는 단계;를 포함하여 제조되며,유효성분으로 곰취 추출물 및 작두콩잎 추출물
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