초록

본 발명은 식물성 콜라겐 및 식물성 뮤신을 포함하는 추출물, 상기 추출물을 포함하는 식품조성물 및 화장료 조성물, 및 상기 추출물의 제조방법을 제공한다.본 발명의 식물성 콜라겐 및 식물성 뮤신을 포함하는 추출물은 500 Da 이하의 저분자량 콜라겐을 포함하고, 경구 투여와 피부에 적용시 피부보습효과, 피부노화방지 효과, 피부주름 개선효과가 우수한 바, 피부상태 개선용 기능성 식품 및 화장품의 원료로서 유용하게 사용될 수 있다.

대표청구항 ▼

다음 단계를 포함하는 식물성 콜라겐 및 식물성 뮤신을 포함하는 추출물의 제조방법으로서, 상기 식물성 콜라겐 및 식물성 뮤신을 포함하는 추출물은 시금치, 스위스차드, 당근, 토마토, 황기, 천궁, 목이버섯, 흰목이버섯, 둥근마, 연근, 유채꽃 및 유채씨를 포함하는 생약 재료를 혼합한 혼합물을 추출하여 얻은 것인, 제조방법:(a) 식물성 생약재료 분말에 용매를 첨가하고 0.2 기압 이상 1 기압 미만의 조건에서 감압처리; 또는 0.2 기압 이상 1 기압 미만의 조건에서 감압처리된 후, 다시 1 기압 초과 5 기압 이하의 조건에서 가압처

다음 단계를 포함하는 식물성 콜라겐 및 식물성 뮤신을 포함하는 추출물의 제조방법으로서, 상기 식물성 콜라겐 및 식물성 뮤신을 포함하는 추출물은 시금치, 스위스차드, 당근, 토마토, 황기, 천궁, 목이버섯, 흰목이버섯, 둥근마, 연근, 유채꽃 및 유채씨를 포함하는 생약 재료를 혼합한 혼합물을 추출하여 얻은 것인, 제조방법:(a) 식물성 생약재료 분말에 용매를 첨가하고 0.2 기압 이상 1 기압 미만의 조건에서 감압처리; 또는 0.2 기압 이상 1 기압 미만의 조건에서 감압처리된 후, 다시 1 기압 초과 5 기압 이하의 조건에서 가압처리하는 단계;(b) 상기 혼합액에 효소, 유산균, 또는 이들의 조합을 첨가하고 배양하는 단계;(c) 상기 배양액을 원심분리하여 슬러지 및 전분을 제거하고 점성 상층액을 분리하는 단계;(d) 상기 점성 상층액을 가열하여 효소, 유산균 또는 이들의 조합을 실활 및 살균시키는 단계; 및(e) 액상의 추출물 또는 이를 건조하여 분말상의 추출물을 수득하는 단계.