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녹용 유래 저분자 콜라겐의 제조 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-033/17
  • A61K-008/65
  • A61K-008/92
  • A61Q-019/08
출원번호 10-2021-0064184 (2021-05-18)
공개번호 10-2022-0156317 (2022-11-25)
등록번호 10-2655418-0000 (2024-04-02)
DOI http://doi.org/10.8080/1020210064184
발명자 / 주소
  • 권오택 / 대전광역시 유성구 가정로 **, 한국인삼공사 한국인삼연구원
  • 김상규 / 대전광역시 유성구 가정로 **, 한국인삼공사 한국인삼연구원
  • 홍순기 / 대전광역시 유성구 가정로 **, 한국인삼공사 한국인삼연구원
출원인 / 주소
  • 주식회사 한국인삼공사 / 대전광역시 대덕구 벚꽃길 ** (평촌동)
대리인 / 주소
  • 특허법인태평양
심사청구여부 있음 (2021-05-18)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명의 일 양태는 녹용을 추출하고 남은 잔사에, 산을 처리하여 반응시키는 단계; 상기 산 처리 반응물에 염기를 처리하여 침전물을 수득하는 단계; 및 상기 침전물에 단백질 분해효소를 첨가하는 단계;를 포함하는 녹용 유래 저분자 콜라겐의 제조 방법을 제공한다. 본 발명에 따르면 녹용 유래 저분자 콜라겐을 고순도로 수득할 수 있다. 또한, 이와 같이 제조된 녹용 유래 저분자 콜라겐은 통상의 녹용 유래 콜라겐에 비해 낮은 범위의 분자량을 가지므로, 식품 또는 화장품 등의 제조에서 활용성이 증대되는 이점이 있다.

대표청구항

녹용을 추출하고 남은 잔사에, 0.1~3M 농도의 산을 처리하여 반응시키는 단계; 상기 산 처리 반응물에 염기를 처리하여 25~50kDa의 평균 분자량을 갖는 침전물을 수득하는 단계; 및상기 침전물에 단백질 분해효소를 첨가하여 pH 5.5~6.0 범위에서 가수분해 반응을 수행하는 단계;를 포함하는 15~20kDa의 평균 분자량을 갖는 녹용 유래 저분자 콜라겐의 제조 방법.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 어류 유래 저분자 콜라겐 펩타이드의 제조방법 | 이현준, 김윤아, 박수현, 정성욱, 민병중
    상세보기
  2. [한국] 녹용 고압 추출물의 제조 방법 | 이원희, 허준혁, 이승호, 박채규
    상세보기

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