초록 ▼

1. 청구범위에 기재된 고안이 속한 기술분야신선도가 유지되고 독특한 맛을 살릴 수 있도록 껍질을 벗기지 않은체 불에 구워 패각류의 내용물을 익힐 수 있는 패각류 구이기에 관한 것.2. 고안이 해결하려고 하는 기술적 과제불꽃이 약한 가스렌지로 껍질이 두꺼운 굴이나 전북 및 조개의 내용물을 익히는 데는 장시간이 소요되며 껍질 안의 내용물이 잘익지 않는 등의 문제점.3. 고안이 해결 방법의 요지구이판을 가열버너의 강한 불꽃으로 단시간내에 고온으로 가열하여 껍질이 두꺼운 패각류의 내용물을 짧은 시간에 익힐 수 있도록 한 것.4. 고안의 중

1. 청구범위에 기재된 고안이 속한 기술분야신선도가 유지되고 독특한 맛을 살릴 수 있도록 껍질을 벗기지 않은체 불에 구워 패각류의 내용물을 익힐 수 있는 패각류 구이기에 관한 것.2. 고안이 해결하려고 하는 기술적 과제불꽃이 약한 가스렌지로 껍질이 두꺼운 굴이나 전북 및 조개의 내용물을 익히는 데는 장시간이 소요되며 껍질 안의 내용물이 잘익지 않는 등의 문제점.3. 고안이 해결 방법의 요지구이판을 가열버너의 강한 불꽃으로 단시간내에 고온으로 가열하여 껍질이 두꺼운 패각류의 내용물을 짧은 시간에 익힐 수 있도록 한 것.4. 고안의 중요한 용도굴이나 조개 및 전북과 같은 패각류를 굽는데 사용됨.

대표청구항 ▼

구이판(3)이 상부에 결합되고 끝단이 절곡된 제1열차단판(5)이 부착되며 일측면에 절개홈(6)이 형성되고 절개홈(6)의 대향면에 배기구(7)가 형성되며 하단으로 하부 열차단판(9)이 고정된 가열통(4)과, 상기 가열통(4)의 절개홈(6)에 끼워지는 가열관(15)이 결합되어 구이판(3)을 가열하기 위한 가열버너(16)와, 상기 구이판(3)이 결합된 가열통(4)이 중앙으로 고정되며 구이판(3)의 양측에 위치하게 테이블(2)이 결합되고 일측하단에 제2열차단판(17)이 고정되며 하부에 지지대(11)가 부착되고 제3열차단판(12)이 결합된

구이판(3)이 상부에 결합되고 끝단이 절곡된 제1열차단판(5)이 부착되며 일측면에 절개홈(6)이 형성되고 절개홈(6)의 대향면에 배기구(7)가 형성되며 하단으로 하부 열차단판(9)이 고정된 가열통(4)과, 상기 가열통(4)의 절개홈(6)에 끼워지는 가열관(15)이 결합되어 구이판(3)을 가열하기 위한 가열버너(16)와, 상기 구이판(3)이 결합된 가열통(4)이 중앙으로 고정되며 구이판(3)의 양측에 위치하게 테이블(2)이 결합되고 일측하단에 제2열차단판(17)이 고정되며 하부에 지지대(11)가 부착되고 제3열차단판(12)이 결합된 프레임(10)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 패각류 구이기.