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Extraction of proteins from vegetable seed compositions 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23J-001/14
출원번호 US-0576758 (1975-05-12)
발명자 / 주소
  • Wang Li Chuan (Peoria IL)
출원인 / 주소
  • The United States of America as represented by the Secretary of Agriculture (Washington DC 06)
인용정보 피인용 횟수 : 17  인용 특허 : 0

초록

Vegetable seed flakes, meal, and the like prepared for extraction in the normal manner were treated with ultrasonic waves solubilizing the protein which was then recovered from solution. From about 50 to 100 percent of the total protein contained in toasted soy flakes was extracted in this manner.

대표청구항

A method of extracting protein from vegetable seeds, comprising the steps of: a. sonicating a vegetable seed composition selected from the group consisting of full-fat vegetable seed flakes, meal, grits, and flour and their defatted analogs and their toasted full-fat and defatted analogs in a suitab

이 특허를 인용한 특허 (17)

  1. DeLine, Kenneth E.; Claycamp, Daniel L.; Fetherston, Daniel; Marentis, Rodger T., Carbon dioxide corn germ oil extraction system.
  2. DeLine, Kenneth E.; Claycamp, Daniel L.; Fetherston, Daniel; Marentis, Rodger T., Carbon dioxide extraction of corn germ oil from corn germ.
  3. Seibold, Jon Duke; Erickson, Braden J.; Oppenheimer, Alan A., Fat compositions and related methods, including shortening particles and shortening compositions without added non-interestified hardstock fat, and related products.
  4. Erickson, Braden J.; Oppenheimer, Alan A.; Seibold, Jon Duke; Wang, Wenyi, Fat particle compositions containing salt, dough and baked dough articles made therefrom, and related methods.
  5. DeLine, Kenneth E.; Claycamp, Daniel L.; Fetherston, Daniel; Marentis, Rodger T., Grain endosperm extraction system.
  6. DeLine, Kenneth E.; Claycamp, Daniel L.; Fetherston, Daniel; Marentis, Rodger T., Grain fraction extraction material production system.
  7. DeLine, Kenneth E.; Claycamp, Daniel L.; Fetherston, Daniel, Kernel fractionation system.
  8. Soll David R. ; Daniels Karla J. ; Gibson Donovan P. ; Taliga Christine E. ; Shors John D., Method for uptake of a substance into a seed.
  9. Soll David R. ; Daniels Karla J. ; Gibson Donovan P. ; Taliga Christine E. ; Shors John D., Method for uptake of a substance into a seed.
  10. Cao, Peisheng, Plant extraction using nonlinear vibration.
  11. DeLine, Kenneth E.; Claycamp, Daniel L.; Fetherston, Daniel, Power production using grain fractionation products.
  12. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and dough products made therefrom.
  13. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and dough products made therefrom.
  14. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and dough products made therefrom.
  15. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and dough products made therefrom.
  16. DeLine, Kenneth E.; Claycamp, Daniel L.; Fetherston, Daniel; Marentis, Rodger T., Super critical fluid extraction and fractionation of bran extraction materials.
  17. Pauly Gilles FR, Use of at least one protein fraction extracted from Hibiscus esculentus seeds and cosmetic composition containing such a fraction.
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