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[미국특허] Food bar 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23J-003/00
  • A23G-003/00
출원번호 US-0710453 (1976-08-02)
발명자 / 주소
  • Hayward James R. (McHenry IL) Keyser William L. (East Dundee IL) Zielinski Walter J. (Ingleside IL)
출원인 / 주소
  • The Quaker Oats Company (Chicago IL 02)
인용정보 피인용 횟수 : 28  인용 특허 : 0

초록 ▼

A food bar is disclosed comprising a base and a coating thereon. The base of the food bar contains marshmallow fortified with a high protein ingredient of reduced water binding capability. The coating of the food bar contains a mixture of vegetable fat or oil, sugar, non-fat dry milk solids, and fat

대표청구항 ▼

A food bar comprising: A. a base; and B. a coating thereon; C. said base comprising marshmallow fortified with a high protein ingredient of reduced water binding capability, selected from the group consisting of heat treated protein, fat coated protein and combinations thereof, said high protein ing

이 특허를 인용한 특허 (28) 인용/피인용 타임라인 분석

  1. Philip K. Zietlow ; Dean Franssell ; S. Ganesh Ganesan ; Mathew F. Langenfeld ; Philip E. Palkert ; James L. Stinson ; Bernhard van Lengerich, Appearance modified aerated confection and method of preparation.
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  2. Patrick E Allen ; Dean F Funk ; Dena K Strehlow, Cereal bar having a cereal flake included thereon.
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  3. Froseth, Barrie R.; Funk, Dean F.; Strehlow, Dena K., Cereal bars containing inulin and their methods of manufacture.
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  4. Hayward James R. (McHenry IL) Keyser William L. (East Dundee IL) Zielinski Walter J. (Ingleside IL), Cereal protein fortified food bar.
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  5. Gaffney Bernard J. (Mohnton PA) Richardson Terence W. (Oakland CA), Composite confection.
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  6. Richardson Terence W. (Oakland CA), Expanded food products.
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  7. Manning, Paul B.; Schramm, Jack H.; McGrath, Jr., James W., Food bars containing nutritional supplements.
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  8. Manning, Paul B.; Schramm, Jack H.; McGrath, Jr., James W., Food bars containing nutritional supplements and anti-constipation and regularity maintaining-agents.
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  9. Hayward James R. (McHenry IL) Keyser William L. (East Dundee IL) Zielinski Walter J. (Ingleside IL), Highly nutritious, protein and vitamin enriched food bar.
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  10. Hayward James R. (McHenry IL) Keyser William L. (East Dundee IL) Zielinski Walter J. (Ingleside IL), Highly nutritious, protein and vitamin enriched food bar.
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  11. Froseth, Barrie R.; Funk, Dean F.; Strehlow, Dena K., Layered cereal bars and their methods of manufacture.
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  12. Froseth,Barrie R.; Funk,Dean F.; Strehlow,Dena K., Layered cereal bars and their methods of manufacture.
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  13. Funk,Dean F.; Harrison,Robert J.; Smith,Donald J., Layered cereal bars and their methods of manufacture.
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  14. Wong, Vincent York-Leung; Siu, Susana R. Waimin; Sackenheim, Richard Joseph, Low fat nut spread composition with high protein and fiber.
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  15. Markwardt Klaus (Laatzen DEX) Mergelsberg Reinhard (Garbsen DEX), Method and device for the batchwise production of aerated sweets in a pressure-beating machine.
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  16. Coleman, Edward C.; Birney, Sharon R.; Altomare, Robert E., Methods for making improved texture cereal bars.
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  17. Michnowski Jane (Little Ferry NJ), Nutritional athletic bar.
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  18. Michnowski Jane (Little Ferry NJ), Nutritional athletic bar.
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  19. Michnowski, Jane E., Process for making a nutritional bar.
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  20. Wong, Vincent York-Leung; Sackenheim, Richard Joseph; Waimin Siu, Susana R., Process for making low fat nut spread composition with high protein and fiber.
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  21. Rei-Young Amos Wu, Process for preparing a hand-held snack item.
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  22. Wu Rei-Young Amos, Process for preparing a hand-held snack item, and a product thereof.
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  23. Wu, Rei-Young Amos, Process for preparing a hand-held snack item, and a product thereof.
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  24. Wu,Rei Young Amos, Process for preparing a hand-held snack item, and the product thereof.
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  25. Pandey, Pramod Kumar; Guerrero, Julia Maria; Ciaston, Margaret, Process for preparing an aerated food product comprising protein and fiber.
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  26. LaBaw Glenn D. (Greenwich CT) Meyer Stephen E. (Wilton CT), Process for preparing food product with food binder composition.
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  27. Kakiguchi, Yoshitomi; Yokota, Kunihiko; Miyawaki, Masaru, Process for producing coated preparation and its use.
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  28. Rapp, Edward L.; Troy, Jamie; Dido, Jeannette; Mann, Douglas; Collins, Thomas; Rabinovitch, Kevin; Lee, Ralph; Willcocks, Neil; Boushell, Robert; Jerome, Ralph; Rodrigues, Tiago O.; Kaiser, John M.; Nill, Ivonne E., Tasting energy bar.
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