[특허]Conditioning machine for chocolate masses

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[미국특허] Conditioning machine for chocolate masses 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23C-003/04 F25C-001/14
출원번호	US-0707094 (1976-07-20)
우선권정보	DT-2536063 (1975-08-13)
발명자 / 주소	Sollich Helmut (Albernbere DT)
출원인 / 주소	Sollich KG (DT 03)
인용정보	피인용 횟수 : 18 인용 특허 : 0

초록 ▼

A conditioning machine for chocolate masses wherein a pump forces the mass through a stack of cooling stages forming a cylinder, each having cooled top and bottom walls connected to a coolant recirculating system, each stage containing scrapers revolving about the cylinder axis for continuously deta

대표청구항 ▼

In a conditioning machine for chocolate masses, the machine comprising a stack of cooling stages forming a cylinder, each having cooled top and bottom walls connected to a coolant recirculating system, a pump forcing the mass through all the stages, each stage containing scrapers revolving about the cylinder axis for continuously detaching the mass from the cooling surfaces, the improvement wherein each stage contains two rotating scraper devices which are urged axially apart by an interposed spring, and which are provided with scrapers sweeping top and bottom surfaces of their associated one stage of said plurality of stages, said rotating scraper devices comprising arms radiating from a hub mounted on a drive shaft, each arm carrying or forming a scraper, wherein said hubs of the scraper devices are axially slidable on the drive shaft and wherein the respective spring of each stage is interposed between hubs of two scraper devices associated with the same stage.

이 특허를 인용한 특허 (18) 인용/피인용 타임라인 분석

Aasted Lars,DKX, Apparatus comprising a tempering column for continuous tempering of fat-containing chocolate-like masses with improved s.
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Heyde Hans,DEX, Apparatus for continuously tempering chocolate masses and the like.
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Sollich Helmut (Kalletal DEX), Apparatus for controlling the temperature of flowable chocolate materials.
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Refer, Jacob Christian, Apparatus for making chocolate articles on a conveyor web.
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Refer, Jacob Christian, Apparatus for making chocolate articles on a conveyor web.
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Koch Peter,DEX, Apparatus for processing a cocoa butter-containing or similar fat-containing mass, particularly a chocolate mass.
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Seki Kunimichi (Tokyo JPX), Cooling apparatus for viscous liquids.
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Goldstein Vladimir L. (Woodbridge CAX), Corrugated plate heat exchanger.
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Blum Gnter (Quickborn DEX), Device for tempering chocolate masses and the like.
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Oaks,William C., Dispensable chocolate mush meltaway and method of making.
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Smah,Michel; Ben Lakhdhar,Mohamed Ali; Liope,David; Blain,Gerard; Compingt,Alain, Heat exchange device for a cold-producing machine.
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Kubacki Lawrence G. (Downers Grove IL), Heat exchange device for food.
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Lindroos, Runar, Heat exchanger having intermittently movable rotational cleaning arms.
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Goldstein Vladimir (Concord CAX), Ice making machine.
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Sollich Helmut (Rabenkirchen DEX), Method and apparatus for continuous processing of substances containing cocoa butter or similar fats.
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Fiedler Armin (Chicago IL), Method and apparatus for entraining gas in ice cream mix.
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Mann, Douglas Scott; Lee, Ralph David, Mobile enrober cleaning apparatus.
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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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