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Process for preparing food in the package 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • B65B-025/16
  • B65B-025/22
출원번호 US-0736039 (1976-10-27)
발명자 / 주소
  • Richardson
  • Donald G.
  • Hans
  • Richard G.
출원인 / 주소
  • The Pillsbury Company
대리인 / 주소
    Harmon, James V.Ellwein, Michael D.Matthews, Mart C.
인용정보 피인용 횟수 : 27  인용 특허 : 3

초록

A process is disclosed for baking products within a package while insuring sterility therein and preventing damage to the product during the cooling step.

대표청구항

대표청구항이 없습니다.

이 특허에 인용된 특허 (3)

  1. Hirsch Arthur (Elizabeth NJ) Spiegel Francis X. (Cedar Grove NJ), High temperature resistant hermetically sealed plastic tray packages.
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  2. Forkner John H. (2116 Mayfair Drive West Fresno CA 93703), Method for expanding confections in a package.
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  3. Kiellarson Folke (Barseback SW) Roos Sven (Bjarred SW) Quist Thomas (Bjarred SW), Process for packaging goods in a steam atmosphere.
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이 특허를 인용한 특허 (27)

  1. Bartoli, Andrea; Traldi, Flavio, Apparatus for forming aseptic containers.
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  2. Ida Keizo (Tokyo JPX) Goto Akihiko (Tokyo JPX), Automatic packaging system.
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  3. Vidkjaer, Karsten, Dough containing, valved package.
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  4. Galluch, Noel; Alongi, Kristin; LaLonde, Renee; Jalali, Rohit, Dough packaging and method for dough processing.
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  5. Ottow Alexander B. (Rotterdam-Schiebroek DEX) Stiegeler Arthur (Dietmannsride DEX) Tjaden Jan (Durach DEX), Food process.
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  6. Luca Cerani IT, Hermetically sealed package, and method and machine for manufacturing it.
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  7. Lonergan, Dennis Arthur; Perry, Michael R.; McIntyre, Tammy L., High raw specific volume dough in a chub.
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  8. Avis, Benjamin Adam; Sagel, Joseph Paul, In-canister product cooling.
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  9. Perry, Michael R.; Colman, Mark A., Leavened dough or batter packaging system.
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  10. Jones Glenn R. (Sandy UT), Method and apparatus for cooling asphalt.
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  11. Rogers Kent L., Method and apparatus for cooling filled pouches.
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  12. Olkey David ; Caruso Charles, Method and apparatus for making cheesecake.
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  13. Olkey David ; Caruso Charles, Method and apparatus for making cheesecake.
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  14. Rütter, Karl Josef, Method and device for packaging product portions in a wrapper.
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  15. Paukkunen, Veli-Matti; Alho-Lehto, Pirjo; Liimatainen, Petri, Method for making a baked product.
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  16. Invernizzi Rutilio (Milan ITX) Montesissa Giancarlo (Robbio ITX), Method for shaping and packaging a plurality of spreadable food products.
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  17. Akimoto, Yoshihiko, Method to improve shelf life of baked edible products.
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  18. Perry Michael R. ; Colman Mark A., Packaged dough product.
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  19. Wong Chi Kin,HKX, Packaging device.
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  20. Akimoto Yoshihiko,JPXITX 325, Preparing a packaged edible baked product.
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  21. Umina Anthony P. (5722 Kenwick San Antonio TX 78238), Process and apparatus for preparing canned baked products.
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  22. Sugisawa Ko (Nara JPX) Matsumura Yasushi (Nara JPX) Okamoto Hidefumi (Sakai JPX) Miyaoku Yoshiyuki (Sakai JPX) Mogami Shotaro (Kawasaki JPX), Process for making a packaged dough for a baked confectionery.
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  23. Manser Josef (Uzwil CHX), Process for the production of pasta products packed ready for sale in serving portions in packages.
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  24. Awad, Aziz Chafic, Reduction of acrylamide formation in cooked starchy foods.
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  25. Fonteneau Jean L. (Le Boupere FRX) Germon Jean P. (Pouzauges FRX), Sauce and gravy compositions.
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  26. Durst Jack R. (Champlin MN), Storage stable, ready-to-eat baked goods.
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  27. Gavie, Shannon; Martin, Merrie; Scoville, Eugene; Ross, Robert E., Sweet dough tray.
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