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[미국특허] Continuous X-ray analysis for meat blending system 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • B01F-015/04
출원번호 US-0859579 (1977-12-12)
발명자 / 주소
  • Groves William H. (Waltham MA) Donovan Andrew E. (Waltham MA)
출원인 / 주소
  • The Kartridg Pak Co. (Davenport IA 02)
인용정보 피인용 횟수 : 38  인용 특허 : 0

초록 ▼

A method and apparatus is provided for formulating meat blends to a desired fat percentage by continuously measuring in a non-destructive manner the percentage of fat in meat streams while they are flowing, and thereafter blending the streams into the desired formulation. Although the meat streams a

대표청구항 ▼

An apparatus for automatically blending meat to a desired fat percentage, comprising: feed means for producing a continuous stream of meat; a fat analysis unit down-line of said feed means for continuously determining the ongoing fat percentage of said stream of meat; a sensor device for monitoring

이 특허를 인용한 특허 (38) 인용/피인용 타임라인 분석

  1. Gardarsson, Saevar; Sigurdsson, Skuli; Thorsson, Brynjolfur, Apparatus and a method for producing a mix of at least two food products where the mix fulfils at least two target criteria.
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  2. Morin, Paul G.; Reeve, Michele L.; Tomey, Jennifer L.; Wilke, Daniel B., Apparatus for vacuum-less meat processing.
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  3. Cogan Kevin C. (Carrollton TX) Echols Robert M. (Copper Canyon TX) Dierl Tina T. (Coppell TX), Automated system for processing whole potatoes.
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  4. Garwood, Anthony J. M., Continuous production and packaging of perishable goods in low oxygen environments.
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  5. Garwood, Anthony J. M., Decontamination methods for meat using carbonic acid at high pressures.
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  6. Ostergaard,Anders; Bernhardt,J체rgen, Device and method for analyzing fat of meat.
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  7. Thorsson, Brynjolfur; Erlingsson, Vidar; Gardarsson, Saevar, Fat/meat grading method and system.
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  8. Thorsson, Brynjolfur; Erlingsson, Vidar; Gardarsson, Saevar, Fat/meat grading method and system.
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  9. Thorsson, Brynjolfur; Erlingsson, Vidar; Gardarsson, Saevar, Fat/meat grading method and system.
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  10. Oberg Robert E. (South Sioux City NE) Stewart Clarence E. (South Sioux City NE) Geelan Thomas C. (Sioux City IA), Impregnator system.
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  11. Linn, Stefan; Eschenröder, Willi; Evers, Dieter, Meat processing machine comprising a fat analysing device.
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  12. Morin, Paul G.; Reeve, Michele L.; Tomey, Jennifer L.; Wilke, Daniel B., Method and apparatus for accelerating formation of functional meat mixtures.
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  13. Cabrales, Lynda; MacBride, Maurine Anne; Thuerk, Jeremy Alan; Morin, Paul Gerard, Method and apparatus for continuous processing of whole muscle meat products.
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  14. Cabrales, Lynda; MacBride, Maurine Anne; Thuerk, Jeremy Alan; Morin, Paul Gerard; Rivero, Orestes; Rivero, legal representative, Adalys, Method and apparatus for continuous processing of whole muscle meat products.
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  15. Hansen, Per Waaben, Method and apparatus for determination of properties of food or feed.
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  16. Schrock,Todd; Nash,Brook; Smith,Earl, Method and apparatus for meat scanning.
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  17. Mathis,Nancy, Method and apparatus for monitoring substances.
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  18. Garwood, Anthony J. M., Method and apparatus for sanitizing perishable goods in enclosed conduits.
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  19. Larsen Ebbe B. (Slagkrogen 15 Odense SO DKX 5220), Method and means for controlling a fodder mixing plant.
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  20. Borggaard Claus,DKX ; Petersen Freddy,DKX ; Jensen Hilmer,DKX ; Thorup Jens Havn,DKX, Method and plant for mixing and analyzing unhomogeneous flowable foodstuff, fodder or pharmaceutical material.
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  21. Wilke, Daniel B., Method for controlling ground meat flow rates.
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  22. Garwood, Anthony J. M., Method for controlling water content with decontamination in meats.
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  23. Eble, Axel; Ritter, Joachim; Schmidt, Dieter, Method for melting frozen, water-containing products in a mixer.
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  24. Roth, Eldon, Method for mixing meat products to produce a pH adjusted meat product.
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  25. Hayashi Torahiko (Utsunomiya JPX), Method for producing composite food having a controlled composition of materials.
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  26. Morin, Paul G.; Reeve, Michele L.; Tomey, Jennifer L.; Wilke, Daniel B., Method for reducing protein exudate on meat product.
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  27. Bartle, Colin Murray, Method for the non-invasive measurement of properties of meat.
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  28. Morin,Paul G.; Reeve,Michele L.; Tomey,Jennifer L.; Malcom,Domini T.; Wilke,Daniel B., Method of making processed meat products.
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  29. Tomey,Jennifer L.; Lucke,Donald Edward; Morin,Paul Gerard; Reeve,Michelle L.; Wilke,Daniel Brent, Method of making processed meat products.
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  30. Craig, Richard A.; Bliss, Mary, Method to measure hydrogen-bearing constituent in a material using neutron spectroscopy.
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  31. Garwood, Anthony J. M., Methods for separating fat from a material containing fat.
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  32. Garwood, Anthony J. M., Methods for separating tallow from boneless beef using liquid carbon dioxide and carbonic acid.
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  33. Nutt S. Fred ; Gundlach Larry C. ; Paulos William T. ; Milkowski Andrew, Microwave sensor for sorting lean muscle.
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  34. Garwood,Anthony J. M., Packages and methods for processing food products.
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  35. Cabrales, Lynda; MacBride, Maurine Anne; Thuerk, Jeremy Alan; Nehls, Amy Lynn; Morin, Paul Gerard; Janulis, Theodore Nicholas; Rivero, Orestes; Rivero, legal representative, Adalys, Processing elements for mixing meat products.
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  36. Garwood,Anthony J. M., Processing meat products responsive to customer orders.
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  37. Kasperek Karl (Dren DEX) Glozbach Peter (Jlich DEX), Radiation measuring process for determining the concentration of fat in meats.
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  38. Garwood,Anthony J. M., Tray with side recesses and channels for gas transfer.
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