[특허]Coffee infusion bag

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	B65B-029/02 B65B-029/04
출원번호	US-0130700 (1980-03-17)
발명자 / 주소	Donarumma Angelo (469-15 St. West Babylon NY 11704) Callahan Thomas (7 Cynthia La. East Islip NY 11730)
인용정보	피인용 횟수 : 28 인용 특허 : 0

초록 ▼

An infusion bag is disclosed wherein granular coffee is contained in a water-permeable portion which is attached to a water-reservoir portion whereby water passes downwardly in a positive manner from the reservoir into the receptacle to contact the granules and then the coffee brew is passed outwardly from the receptacle. Strings attached to the receptacle permit positive opening and closing of the receptacle with positive water action through the bag. The infusion bag is particularly suited to brewing coffee from ground coffee beans.

대표청구항 ▼

An infusion bag comprising a receptacle portion containing infusion solids and formed of water permeable sheet material, and a reservoir portion including an open top, side walls and a lower water permeable sheet, the lowest portion of said reservoir side walls being attached to the uppermost part of the receptacle portion so that the reservoir portion is disposed substantially above the receptacle portion and said water permeable sheet is disposed above and spaced from the infusion solids; the reservoir portion including fold means and string means attached to said uppermost part of the reservoir portion, said fold means and string means combining to open and close the reservoir portion to the inflow of water when the string means is in a relaxed condition and a taut condition, respectively, the string means being in a relaxed condition with the bag being buoyed when the bag is lowered into a cup of hot water wherein the water freely moves into said open top of said reservoir portion and the string means being taut when they are pulled upwardly thus assisting in the movement of the water from the filled reservoir portion down through said lower water permeable sheet and through said lower water permeable sheet and through the receptacle portion so as to extract a water soluble brew from the solids.

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