[특허]Method for microwave defrosting

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[미국특허] Method for microwave defrosting 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	H05B-006/68
출원번호	US-0571158 (1984-01-16)
발명자 / 주소	Wyland Alvin D. (Williamsburg IA)
출원인 / 주소	Amana Refrigeration, Inc. (Amana IA 02)
인용정보	피인용 횟수 : 4 인용 특허 : 11

초록 ▼

A method for defrosting in a microwave oven wherein maximum or 100 percent power is applied until the surface temperature of the food reaches 110°F. and the the power is reduced to a level which holds the surface at 110°F. until the food is defrosted. The time periods are calculated in a microcomputer in accordance with the weight which is provided by an oven based scale. The reduced power level is either 10 percent or 20 percent as determined by the food category as input to the microcomputer by the operator.

대표청구항 ▼

The method of defrosting a food body in a microwave oven, comprising the steps of: providing microwave energy at maximum power of said oven until the surface temperature of said food body rises to approximately 110°F.; and providing microwave energy in a sequential step at a predetermined power level reduced from said maximum power to maintain said surface temperature of said food body at approximately 110°F. until said food body is defrosted.

이 특허에 인용된 특허 (11) 인용/피인용 타임라인 분석

Teich Wesley W. (Wayland MA) Dudley Kenneth W. (Sudbury MA), Cook-by-weight microwave oven.
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Nakata, Takeshi; Takase, Hitoshi; Horinouchi, Atsushi, Electronic controlled heat cooking apparatus and method of controlling thereof.
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Tamano Motokazu (Yokohama JA) Noda Tomimitsu (Fuji JA) Yoshioka Masanobu (Fuji JA), Electronic range with automatic electronic digital timer.
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Athey Stuart E. (Troy OH) McCord Dick P. (Troy OH), Method and apparatus for analysis of meat products.
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Tallmadge Gene E. (Palo Alto CA) Gerling John E. (San Mateo CA), Method and apparatus for controlling microwave ovens.
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Mori Fumiko (Osaka JPX), Method and apparatus for thawing by high frequency heating.
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Eck Phyllis (Plymouth MN) Buck Ronald G. (Bloomington MN), Method of browning food in a microwave oven.
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Kusunoki Shigeru (Yamatokoriyama JPX) Mori Keijiro (Nara JPX) Kanazawa Takato (Nara JPX), Method of controlling heating in food heating apparatus including infrared detecting system.
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Lawson James A. (Dallas TX), Microprocessor for oven control.
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Kawabata Tsuneo (Osaka JPX) Makita Minoru (Higashiosaka JPX) Masuzawa Sigeaki (Yamatokoriyama JPX), Microwave oven with a programmable digital control circuit.
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Buck Ronald G. (Burnsville MN), Power controlled microwave oven.
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이 특허를 인용한 특허 (4) 인용/피인용 타임라인 분석

Husslein Julius (Vachendorf DEX) Hess Helmut (Traunreut ; both of DEX) Beifuss Wolfgang (Traunreut DEX), Control apparatus for heating, defrosting and/or cooking foods with microwave energy.
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Stenstrm Lennart (Trosa SEX), Heat stable microwave energy sterilization method.
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Maehara Naoyoshi (Nara JPX) Suenaga Haruo (Kyoto JPX) Sakamoto Kazuho (Kyoto JPX) Niwa Takashi (Nara JPX) Yamaguchi Kimiaki (Nara JPX) Matsumoto Takahiro (Nara JPX), High-frequency heating apparatus having start control device for magnetron power supply circuit.
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Eke Kenneth I (Woldingham GB2), Microwave ovens and methods of defrosting food therein.
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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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