[특허]Sear grid for portable grill

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A47J-037/00
출원번호	US-0763858 (1985-08-08)
발명자 / 주소	Stephen James C. (Arlington Heights IL) Lohmeyer Charles W. (Barrington IL) Schlosser Erich J. (Lindenhurst IL)
출원인 / 주소	Weber-Stephen Products Co. (Palatine IL 02)
인용정보	피인용 횟수 : 48 인용 특허 : 0

초록

A sear bar for evaporating greases in an outdoor gas grill consists of an inverted V-shaped member having a pair of flat inclined walls defining an included angle of less than 90°so that grease will evaporate while flowing across the heated inclined walls.

대표청구항 ▼

In combination with a gas grill including a cooking vessel having a housing with a burner assembly including a plurality of elongated burner tubes adjacent a lower end of said housing and a cooking grid spaced above said burner assembly with the grid adapted to support food products that produce grease drippings during the cooking process and direct said grease drippings toward said lower end, the improvement of a sear grid located between said burner assembly and said cooking grid, said sear grid comprising a plurality of sear bars at least equal in number to said burner tubes and having lower edges spaced above said burner assembly, said housing having support means in opposed walls with said support means including positioning means so that at least one of said sear bars is positioned directly over and covers a burner tube, each sear bar comprising an inverted V-shaped member having first and a second flat inclined walls merging in an upper apex with the upper apex lying directly above each said burner tube and defining an included angle of less than 90°to define outwardly-inclined flat surfaces for receiving and vaporizing grease drippings while flowing along said inclined surfaces and preventing uncontrolled flare-ups during the cooking process.

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A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
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