[특허]Steam cooking utensil

Steam cooking utensil 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A47J-027/04
출원번호	US-0712816 (1991-06-10)
발명자 / 주소	Naft Stuart (Stratford CT)
출원인 / 주소	Black & Decker Inc. (Newark DE 02)
인용정보	피인용 횟수 : 48 인용 특허 : 0

초록 ▼

A steam cooking utensil includes a base, a boiling liquid reservoir defined by the base, and a heater mounted in the base to heat liquid in the boiling liquid reservoir. A drip ring is supported in the base above the liquid reservoir. A cooking bowl is supported by the base and includes a bottom tray having an imperforate surface and a food support surface extending radially outwardly from the imperforate surface. The food support surface is defined by a plurality of alternating hill-like ridges and valley-like channels extending radially outwardly in concentrically spaced rings. The food support surface includes a plurality of vent holes for enabling steam generating in the reservoir to flow into the cooking bowl.

대표청구항 ▼

A steam cooking utensil comprising: a base; a boiling liquid reservoir defined by the base; a heater mounted in the base to heat liquid contained in the boiling liquid reservoir; a drip ring supported in said base above said liquid reservoir and including an imperforate surface and an opening axially aligned with said heater; a drip ring supported in said base above said liquid reservoir and including an imperforate surface and an opening axially aligned with said heater; a cooking bowl supported by said base and including a bottom tray having an imperforate surface axially aligned with the opening in the drip ring and the heater and a food support surface extending radially outwardly from said imperforate surface, said food support surface being defined by a plurality of alternating hill-like ridges and valley-like channels extending radially outwardly in concentrically spaced rings, said food support surface including a plurality of vent holes for enabling steam generated in said reservoir to flow into said cooking bowl, said bent holes formed in the valley-like channels and the hill-like ridges maintain food supported by said bottom tray in spaced relation to said vent holes; and a lid for closing the open end of said cooking bowl.

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A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
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