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Product and process of making sterile milk through dynamic microfiltration 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23C-007/04
  • A01J-009/02
출원번호 US-0901238 (1992-06-19)
발명자 / 주소
  • Degen Peter J. (Huntington NY) Alex Tony (Kendall Park NJ) Dehn
  • Jr. Joseph W. (Great Neck NY)
출원인 / 주소
  • Pall Corporation (East Hills NY 02)
인용정보 피인용 횟수 : 30  인용 특허 : 0

초록 ▼

A method for treating raw milk to produce treated milk having a lower bacterial content than the raw milk. The milk is homogenized and within about 5 minutes from the homogenization, subjected to dynamic microfiltration, to yield a filtrate which has a lower bacterial content than the initial raw mi

대표청구항 ▼

A method for treating raw milk to produce treated milk having a lower bacterial content than the raw milk, comprising homogenizing the milk and within about 5 minutes from the homogenization, subjecting the milk to dynamic microfiltration by passing the milk through a microfilter having an average p

이 특허를 인용한 특허 (30)

  1. Hedstr��m,Stefan; Hermansson,Harald; Lindau,Jeanette, Cleaning efficiency testing method and apparatus for a filter in a filtering system.
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  2. Medo, Elena M.; Eaker, Scott, Compositions of human lipids and methods of making and using same.
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  3. Medo, Elena M.; Eaker, Scott, Compositions of human lipids and methods of making and using same.
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  4. Lindquist Anders,SEX, Filter apparatus and method for the production of sterile skimmed milk.
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  5. Sliwinski, Edward Lucian; Kiers, Wynette Hermina Agnes; Hotrum, Natalie Elizabeth, High energy liquid enteral nutritional composition.
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  6. Sliwinski, Edward Lucian; Kiers, Wynette Hermina Agnes; Hotrum, Natalie Elizabeth, High energy liquid enteral nutritional composition.
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  7. Sliwinski, Edward Lucian; le Fur, Audrey; Kiers, Wynette Hermina Agnes; Hotrum, Natalie Elizabeth, High energy liquid enteral nutritional composition.
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  8. Minor, Marcel; Weel, Koenraad Gerard Christoffel; Hotrum, Natalie Elizabeth, High protein liquid enteral nutritional composition.
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  9. Minor, Marcel; Weel, Koenraad Gerard Christoffel; Hotrum, Natalie Elizabeth, High protein liquid enteral nutritional composition.
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  10. Medo, Elena M.; Lee, Martin L.; Rechtman, David J.; Fournell, Joseph, Human milk compositions and methods of making and using same.
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  11. Fournell, Joseph; Eaker, Scott; Elster, Scott; Rechtman, David J., Human milk permeate compositions and methods of making and using same.
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  12. Lindquist, Anders, Method and apparatus for producing a sterile milk product.
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  13. Lindquist, Anders, Method and plant for producing a sterile milk product.
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  14. Nissen, Orla; Krabsen, Erik; Ottosen, Niels Klasusen, Method and plant for treating milk.
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  15. Maubois, Jean-Louis; Fauquant, Jacques; Jouan, Pierre; Bourtourault, Michel, Method for obtaining a TGF-beta enriched protein fraction in activated form, protein fraction and therapeutic applications.
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  16. Maubois,Jean Louis; Fauguant,Jacques; Jouan,Pierre; Bourtourault,Michel, Method for obtaining a TGF-beta enriched protein fraction in activated form, protein fraction and therapeutic applications.
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  17. Goudedranche, Henri Y M; Maubois, Jean-Louis J; Fauquant, Jacques E, Method for obtaining milk products containing selected fractions of fat globules.
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  18. Anders Lindquist SE, Method for producing sterile, stable milk.
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  19. Fauquant, Jacques; Robert, Benoît; Lopez, Christelle, Method for reducing the bacterial content of a food medium containing lipid droplets.
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  20. Neda Ehsani FI; Ari Hemminki FI, Method of treating colostrum.
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  21. Bisgaard-Frantzen, Kirsten, Methods for passive immunization.
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  22. Medo, Elena M.; Lee, Martin L.; Rechtman, David J., Methods for testing milk.
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  23. Mahmoud Reyad ; Miller John D., Methods for treating milk products.
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  24. Krabsen Erik (Herning DKX) Ottosen Niels (Silkeborg DKX) Knarrenborg Lisbeth (Herning DKX), Plant and a method of treating milk.
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  25. Moller Wolfgang (Oberusel DEX) Stephan Wolfgang (Stadtprozelten DEX) Hies Henry (Rodermark DEX), Process for the sterile filtration of milk.
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  26. Bisgaard-Frantzen, Kirsten, Products and methods to prevent infections.
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  27. Goudedranche, Henri Y M; Maubois, Jean-Louis J; Fauquant, Jacques E, Products, in particular, milk products, comprising selected fractions of fat globules, method for obtaining same and uses.
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  28. Kutzko Joseph P. ; Hayes Michael L. ; Sherman Lee T., Purification of biologically active peptides from milk.
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  29. John D. Brantley ; Mark F. Hurwitz ; Stephen A. Geibel ; Jack Cole ; Mahmoud Reyad, Shear separation method and system.
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  30. Kimmel, Jennifer Louise, Shelf-stable concentrated dairy liquids and methods of forming thereof.
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