[특허]Rolled food item fabricating methods

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23L-001/00 B65B-035/00
출원번호	US-0017881 (1993-02-16)
발명자 / 주소	Zimmermann Craig E. (Waconia MN) Merle Rene K. (Crystal MN)
출원인 / 주소	General Mills, Inc. (Minneapolis MN 02)
인용정보	피인용 횟수 : 25 인용 특허 : 0

초록 ▼

A rolled food item is fabricated by advancing food (14) and a sheet of support material (16) between the rollers (18, 20) of a strip sheeter (12) where the food (14) fills grooves (24) of the first roller (18) to deposit the food (14) in continuous strips on the support material (16). After passing through a cooling tunnel (58), the support material (16) is also cut into strips between the strips of food (14) in a first cutting section (62). The multiplicity of strips are then cut to lengths in a second cutting section (64). Labels (68) are secured to the trailing ends of the strips and the trailing ends of the strips are pressed by a label presser (70) to adhere the labels (68) to the strips. The strips are simultaneously rolled in a roll-up section (74) including a rotatable fork (76). Specifically, after the leading ends of the strips are inserted between the legs (78, 80) of the fork (76), the fork (76) is rotated to roll the strips on the fork (76). A pressure plate (90) is moved to abut with the rolls located on the fork (76) to adhere the trailing end portions of the labels (68) to the rolls. The fork (76) is moved transversely to axially slide the rolls from the fork (76). Guide fingers (96) are insertable between the strips to insure that the strips remain in their individual lanes while being rolled on the fork (76).

대표청구항 ▼

A method for fabricating a rolled food item comprising the steps of: supplying a continuous sheet of support material; depositing continuous, multiple strips of food onto the continuous sheet of support material; cutting the continuous sheet of support material between the strips of food to form continuous, multiple strips of support material and food supported thereon; cutting the continuous, multiple strips of support material and food into lengths having leading ends and trailing ends; and simultaneously rolling the lengths of multiple strips of support material and food into multiple, independent coils.

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Murray, Joseph M.; Drummond, William R., Segmented rolled food item.
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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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