[특허]Microwave cooking enclosure for food items

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	H05B-006/80
출원번호	US-0976560 (1992-11-16)
발명자 / 주소	Lorence Matthew W. (Omaha NE) Turpin Charles H. (Minneapolis MN)
출원인 / 주소	ConAgra Frozen Foods, Inc. (Omaha NE 02)
인용정보	피인용 횟수 : 24 인용 특허 : 0

초록 ▼

An enclosure for cooking and browning pot pies and similar food items in a microwave oven is disclosed. The enclosure has a first microwave reflective shield defining a single hole therein, and a susceptor layer positioned below the first reflective shield. A pan for containing a food item and having a susceptor lining for further cooking and browning the food item is located below the first reflective shield and susceptor layer. A second microwave reflective shield defining a single hole therein can be advantageously positioned below the pot pie pan. The arrangement of the reflective shields and the susceptor layer in connection with the pan provide for the selective cooking and browning of the food item to the desired degree. Another embodiment of the present invention includes having a reflective shield defining a single hole therein positioned below the pan, along with a susceptor layer above the pan.

대표청구항 ▼

An enclosure for cooking and browning a food item in a microwave oven, comprising: a pan for containing the food item and having a susceptor lining for converting microwave energy to thermal energy for cooking the food item; a first microwave reflective shield defining a single hole therein; a susceptor layer positioned below the first reflective shield and above said pan; and a second microwave reflective shield defining a single hole therein and positioned below said pan, whereby the enclosure provides for the selective cooking and browning of a food item when cooked in the enclosure.

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A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
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