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특허 상세정보

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Process of treating water containing effluent from cheese-making operations

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23C-009/12   
미국특허분류(USC) 426/36 ; 426/34 ; 426/41 ; 426/582
출원번호 US-0944786 (1992-09-15)
발명자 / 주소
  • Johnson David A. (Hudson WI) Lorch Jeffrey D. (Hudson WI)
출원인 / 주소
  • Niro, A/S (Soeborg DKX 03)
인용정보 피인용 횟수 : 25  인용 특허 : 0
초록

A process for treating waste water produced in a cheesemaking operation. The process comprises treating a milk product so as to form a curd, subjecting the curd to an elevated temperature while in contact with water and separating the curd from a water-containing material including milk fats. The process further includes subjecting the water-containing material to microfiltration in a microfilter so as to produce a concentrate rich in the milk fats and a permeate, and recovering the concentrate and the permeate.

대표
청구항
▼

A cheese-making process comprising treating a milk product so as to form curd and whey, separating the curd from the whey, contacting the curd with water at an elevated temperature in a cooking operation to form a water containing material including milk fats, separating the curd from a water-containing material including milk fats, subjecting the water-containing material including milk fats to microfiltration in a microfilter containing a ceramic membrane so as to produce a concentrate rich in said milk fats and a permeate, and recovering said concentr...

이 특허를 인용한 특허 (25)

  1. Lindquist Anders,SEX, Filter apparatus and method for the production of sterile skimmed milk.
  2. Miller Rhonda, Filtration method for metal working waste water.
  3. Schwarz, Marlene C.; Tocker, Stanley, Mechanical and acoustical suspension coating of medical implants.
  4. Schwarz,Marlene C.; Tocker,Stanley, Mechanical and acoustical suspension coating of medical implants.
  5. Lightfoot, Jr., Edwin N.; Cockrem, Michael C., Membrane cascade-based separation.
  6. Lightfoot, Jr.,Edwin N., Membrane cascade-based separation.
  7. Lindquist, Anders, Method and apparatus for producing a sterile milk product.
  8. Lindquist, Anders, Method and plant for producing a sterile milk product.
  9. Anders Lindquist SE, Method for producing sterile, stable milk.
  10. Virnig Michael J. (Santa Rosa CA) Mattison Phillip L. (Santa Rosa CA) Weerts Keith E. (Windsor CA), Method for recovery of polymers.
  11. Brody Ernest P. ; Janita Richard ; Perry ; Jr. John T., Method of modifying the color of a dairy material.
  12. Lindquist Anders,SEX, Method of producing aseptic consumer milk.
  13. Beetz, Charles P.; Corbett, Robert; Salem, David, Methods and apparatus for low heat spray drying.
  14. Beetz, Charles P.; Corbett, Robert; Salem, David, Methods and apparatus for low heat spray drying.
  15. Beetz, Charles Pershing; Corbett, Robert; Salem, David, Methods and apparatus for low heat spray drying.
  16. Lihme,Allan Otto Fog, Process of isolating lactoferrin.
  17. Sanderson Wayne Barry,AUX ; Brady Anthony Phillip,AUX ; Whitehead Graeme Frank,AUX ; Oldham Ian James,AUX ; Brockwell Ian Percival, Recycling salt solution in food processing and apparatus therefor.
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  19. Kimmel, Jennifer Louise, Shelf-stable concentrated dairy liquids and methods of forming thereof.
  20. Saugmann Aksel (Gadbjerg DKX) Krabsen Erik (Herning DKX) Ottosen Niels Klausen (Silkeborg DKX), System and a process for membrane filtration of a dispersion.
  21. Bayevsky Michael ; Rolland M. Douglas, System and method for standardizing a concentrate.
  22. Beetz, Charles Pershing; Beetz, Jason Andrew, Ultrahigh efficiency spray drying apparatus and process.
  23. Beetz, Charles Pershing; Beetz, Jason Andrew, Ultrahigh efficiency spray drying apparatus and process.
  24. Beetz, Charles Pershing; Beetz, Jason Andrew, Ultrahigh efficiency spray drying apparatus and process.
  25. Beetz, Charles Pershing; Beetz, Jason Andrew, Ultrahigh efficiency spray drying apparatus and process.

IPC 상위 출원인