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Apparatus and method for sanitizing fruits 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23B-007/00
  • A23L-003/00
출원번호 US-0200508 (1994-02-23)
발명자 / 주소
  • Rosenthal Richard (P.O. Box 329 Fawnskin CA 92333)
인용정보 피인용 횟수 : 28  인용 특허 : 0

초록

Apparatus and method are provided for sanitizing citrus fruit which includes an ultraviolet radiation station for both irradiating of fruit with ultraviolet light and generating ozone. An infrared radiation station is provided for irradiating the ultraviolet light irradiated fruit with infrared ligh

대표청구항

A method for sanitizing citrus fruit comprising the steps of: exposing citrus fruit to ultraviolet radiation; exposing the ultraviolet exposed citrus fruit to infrared radiation; and submerging the ultraviolet and infrared exposed citrus fruit in a mixture of ozone and water.

이 특허를 인용한 특허 (28)

  1. Rosenthal Richard A., Actinic process for cold pasteurization of fresh foods and beverages.
  2. Chappa, Ralph A.; Bach, Andrew G.; MacGregor, Mark, Apparatus and methods for coating medical devices.
  3. Chappa, Ralph A.; Bach, Andrew G.; MacGregor, Mark, Apparatus and methods for coating medical devices.
  4. Chappa, Ralph A.; Bach, Andrew G.; MacGregor, Mark, Apparatus and methods for coating medical devices.
  5. Chappa, Ralph A.; Bach, Andrew G.; MacGregor, Mark, Apparatus and methods for coating medical devices.
  6. Endico Felix W., Food preservation and disinfection method utilizing low temperature delayed onset aqueous phase oxidation.
  7. Hilgren, John D.; Tippett, Roger J.; Burnett, Scott L., Food processing effluent refurbishing system and method.
  8. Fink,Ronald G; Ellis,Walter; Pearsal,Charles, Food surface sanitation tunnel.
  9. Carlson, Mark F.; Porter, Steven J.; Stucke, Sean M.; Chappa, Ralph A., Method for coating an object with a graft polymer layer.
  10. Carlson, Mark F.; Porter, Steven J.; Stucke, Sean M.; Chappa, Ralph A., Method for coating an object with a graft polymer layer.
  11. Lagunas-Solar, Manuel C.; Zeng, Nolan X.; Essert, Timothy K., Method for inhibiting pathogenic and spoilage activity in products.
  12. Gallo John B., Method of cleaning and preparing a quantity of produce for sale.
  13. Schreiber,John E.; Yuan,James T. C.; Sundaram,Meenakshl V. S.; Burgener,David; Bourhis,Yves; Smith,Mike F.; Fisher,Steven A.; Steiner,Edward F., Method of improving the biocidal efficacy of dry ice.
  14. Newman Paul Bernard,GBXITX EX20 3BT, Microbial decontamination of food.
  15. Cradic, Donald, Moisture removal system.
  16. Meldrum, Charles R., Multiple-stage energy-efficient produce processing system.
  17. Campalans, Alfonso; Gray, Alexander, Neutral atmosphere and sanitization storage apparatus, method and system.
  18. Campalans, Alfonso; Gray, Alexander, Neutral atmosphere and sanitization storage apparatus, method and system.
  19. Rosko, Michael Scot; Jonte, Patrick B.; DeVries, Adam M.; Thomas, Kurt J.; Sawaski, Joel D., Ozone distribution in a faucet.
  20. He, Kan; Cui, Baoliang; Shao, Zhong Guan; Koether, Natalie I.; Madis, Val; Zheng, Qun Yi, Process for sterilization and disinfecting of agriculture and botanic products.
  21. Mole, Alan, Produce decontamination apparatus.
  22. Meldrum, Charles R., Produce washing system utilizing multiple energy sources.
  23. Campalans, Alfonso; Gray, Alexander, Quad apparatus, method and system.
  24. Bortz, Jonathan David; Lagoviyer, Yury; Brady, Paul Timothy, Spatial arrangement of particles in a drinking device for oral delivery of pharmaceuticals.
  25. Bortz, Jonathan David; Lagoviyer, Yury; Brady, Paul Timothy, Spatial arrangement of particles in a drinking device for oral delivery of pharmaceuticals.
  26. Lipson, Hod; Lipton, Jeffrey I., System and method for solid freeform fabrication of edible food.
  27. Hankinson,Thomas R.; Herickhoff,Lisa A., System for maintaining fresh quality and safe food attributes of minimally processed produce.
  28. Evans,Lionel, Ultraviolet radiation treatment of unwanted microorganisms.
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