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Calcium fortified beverages 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23L-001/304
  • A23L-002/00
출원번호 US-0319215 (1994-10-06)
발명자 / 주소
  • Keating Kim R. (Evansville IN)
출원인 / 주소
  • Bristol-Myers Squibb Company (Princeton NJ 02)
인용정보 피인용 횟수 : 25  인용 특허 : 0

초록

Calcium fortified acid beverages. The calcium source is a combination of calcium hydroxide and calcium glycerophosphate and the acidulant is a combination of citric acid and fumaric acid.

대표청구항

A calcium fortified, storage-stable beverage consisting essentially of: (a) an acidulant which comprises about 5 to about 95 weight percent citric acid and about 5 to about 95 weight percent fumaric acid, and, (b) a calcium source which comprises about 5 to about 95 weight percent calcium hydroxide

이 특허를 인용한 특허 (25)

  1. Baron Robert F. ; Hanger Lisa Y., Acidified fruit and iced tea beverages incorporating high intensity sweetener blends.
  2. Jacobson Mark Randolph ; Reddy Sekhar ; Sher Alexander ; Vadehra Dharam Vir ; Wedral Elaine Regina, Calcium complexes for fortification of foods.
  3. Keating Kim R., Calcium fortified beverages.
  4. Luhadiya, Ashok Prem Chand; Yang, David Kee; Heisey, Matthew Thomas, Calcium fortified beverages.
  5. Luhadiya,Ashok Prem Chand; Yang,David Kee; Heisey,Matthew Thomas, Calcium fortified beverages.
  6. DeWille Normanella Torres ; Chandler Michael Allen ; Mazer Terrence Bruce ; Ragan Robert John ; Snowden Gregory Allan ; Geraghty Maureen Elizabeth ; Johnson Catherine Dubinin, Calcium fortified low pH beverage.
  7. Fleury Amy R. ; Funk Dean F. ; Patel Mayank T. ; Vala Warren D., Calcium fortified yogurt and methods of preparation.
  8. Livisay,Stacy A.; Lavoie,James P., Calcium-fortified, grape-based products and methods for making them.
  9. Sher Alexander A. ; Mallangi Chandrasekhara Reddy ; Panyam Dinakar ; Vadehra Dharam Vir, Calcium-magnesium fortified water, juices, beverages and other liquid food products and process of making.
  10. Allred, Peter M., Flavored hemostatic and acid etching compositions.
  11. Allred, Peter M.; Jensen, Steven D., Hemostatic and acid etch compositions containing sucralose.
  12. Lederman Steven N., Highly soluble and stable mineral supplements containing calcium and magnesium.
  13. Lederman, Steven N., Highly soluble and stable mineral supplements containing calcium and magnesium and methods of making.
  14. Parente,Juliana; Philipp,Craig; Letourneau,Stephen A.; Perez,Marcelo, In-line process for preparing calcium-supplemented juice beverages.
  15. Parker David Myatt,GBX, Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant.
  16. Parker, David Myatt, Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant.
  17. Parker, David Myatt, Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant.
  18. Jolivet Elise,CHX ; Niesseron Luc,CHX ; Schwan Michael,CHX, Milk base enriched in calcium and its preparation.
  19. Baker,Nicola Jane; Parker,David Myatt, Oral compositions comprising a viscosity modifier for reduction of tooth erosion.
  20. Frielich Sean H. ; Stephens Catherine Danek, Process for preparing calcium enriched food products and the products therefrom.
  21. Hanger Lisa Y. ; Baron Robert F., Raspberry flavored beverages.
  22. McArdle, Richard N.; McGill, Carla R.; Letourneau, Stephen A.; Green, Nancy R., Reduction of heartburn episodes after ingestion of orange juice.
  23. McArdle, Richard N.; McGill, Carla R.; Letourneau, Stephen A.; Green, Nancy R., Reduction of heartburn episodes after ingestion of orange juice.
  24. McArdle, Richard N.; Letourneau, Stephen A.; McGill, Carla R.; Hart, Cindy L.; Bolles, Albert D., Reduction of heartburn episodes upon ingestion of orange juice.
  25. David Myatt Parker GB, Solid composition for reducing tooth erosion.
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