[특허]Non-circular ovenable food package having a base with depending leg members and at least one raised portion and associat

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	H05B-006/80
출원번호	US-0285249 (1994-08-03)
발명자 / 주소	Gics Paul W. (Sewickley Heights PA)
출원인 / 주소	Gics & Vermee, L.P. (Sewickley Heights PA 03)
인용정보	피인용 횟수 : 45 인용 특허 : 0

초록 ▼

An ovenable food package including a non-circular base having legs extending therefrom. The base is constructed and arranged such that an exterior gap is created between a portion of the base and the support surface of a food heating apparatus into which the package is placed. The base is also constructed and arranged such that at least one interior gap is created between the food product contained in the package and the base when the food product rests on the base. This construction and arrangement insures uniform and efficient heating of the food product and also insures that moisture in the form of steam can escape from the food product so that the food product comes out of the oven crispy and not soggy. An ovenable food package is also disclosed that has a sidewall extending from the base that terminates in a stepped flange and a removable lid for covering the base. The lid is sized and shaped such that a removable portion of the lid can be positioned to rest on the stepped flange. In this way, a space is created between the lid and the food product.

대표청구항 ▼

A package for containing a food product, said package supporting said food product when said food product is placed into a food heating apparatus having a support surface, said package comprising: a non-circular base; leg members extending from said base such that an exterior gap is created between a portion of said base and said support surface when said package is placed in said food heating apparatus; a sidewall extending from said base, said sidewall having a stepped flange including a horizontal portion extending generally perpendicularly to said sidewall and a vertical portion extending generally perpendicularly to said horizontal portion, said vertical portion including a free edge; and lid means having edge portions secured to said horizontal portion of said stepped flange, at least a portion of said lid means being removable from said package, said removable portion being sized and shaped such that said removable portion can be positioned to rest on said free edge wherein a space is created between said lid means and said food product.

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