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특허 상세정보

Infusion sleeve for wine barrels

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) C12G-003/07   
미국특허분류(USC) 99/2771 ; ; 99/276
출원번호 US-0626534 (1996-04-02)
발명자 / 주소
인용정보 피인용 횟수 : 19  인용 특허 : 0
초록

An infusion apparatus for use with standard wine barrels to impart oak characteristics to a wine includes a permeable sleeve member consisting of one or more sleeve sections, each sleeve section containing a plurality of small oak staves, and terminating in a fastener for attachment to the wine barrel bung. The sleeve member sections are inserted through the bung hole of the wine barrel, and fastened to the bung for attachment. This enables the winemaker to achieve an oak extraction level of a new barrel with one load of the infusion sleeve over a reason...

대표
청구항

An infusion sleeve for wine barrels having a bung hole and a barrel bung, said infusion sleeve comprising: a permeable sleeve member comprising a plurality of connected, articulating sleeve sections, each sleeve section containing a plurality of oak staves, said sleeve member terminating in a fastener for attachment to the wine barrel bung.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 19

  1. Karasch, Russell D.. Apparatus and method for aging liquids. USP20180610000729.
  2. Karasch, Russell D.. Apparatus and method for aging liquids. USP2018029885010.
  3. Karasch, Russell D.. Apparatus and method for aging liquids. USP20190410260032.
  4. Karasch, Russell D.; Lee, Brian J.. Apparatus and method for aging liquids. USP2015129212343.
  5. Eustis, Robert H.. Apparatus and method for aging wine or spirits. USP2005116966250.
  6. Eustis, Robert H.. Apparatus for aging wine or spirits. USP2014048689678.
  7. Warren, Peter. Barrel stave reclaim. USP2005056898834.
  8. Karasch, Russ D.; Theisen, Peter S.; Theisen, John A.. Beverage infusion spiral and methods of making and using the same. USP2011017866254.
  9. Karasch,Russ D.; Theisen,Peter S.; Theisen,John A.. Beverage infusion spiral and methods of making and using the same. USP2008047357069.
  10. Roleder, Jonathan. Container assembly for aging a liquid. USP2017119822329.
  11. Roleder, Jonathan W.. Container assembly for aging a liquid. USP2015059032864.
  12. Roleder, Jonathan. Container assembly with improved retainer assembly and flavor inserts for aging a liquid. USP2016129523068.
  13. Evans, Dennis D.; Whitfield, John C.. Method for aging or maturing ethyl or ethanol alcohol based beverages. USP20180810041027.
  14. Eustis, Robert H.. System for non-deleterious accelerated aging of wine or spirits. USP2010077762179.
  15. Tolley, Mike P.; Howard, Phillip J.; DeMark, Joseph J.; Williams, III, Donald E.. Techniques for maintaining palatability of a bait material in a pest control device. USP2017059655354.
  16. Tolley, Mike P.; Howard, Phillip J.; DeMark, Joseph J.; Williams, III, Donald E.. Techniques for maintaining palatability of a bait material in a pest control device. USP2012068196342.
  17. Tolley, Mike P.; Howard, Phillip J.; DeMark, Joseph J.; Williams, III, Donald E.. Techniques for maintaining palatability of a bait material in a pest control device. USP2014098832994.
  18. Lix, Thomas Steven. Whiskey making method. USP2014118889206.
  19. Kania, Bruce G.; Zimmerman, David L.. Wooden spiral for flavoring wine and method of manufacturing same. USP2009097594468.