[특허]Apparatus and method for controlling the consistency and quality of a frozen carbonated beverage product

Apparatus and method for controlling the consistency and quality of a frozen carbonated beverage product 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	F25C-001/18 A23L-002/00
출원번호	US-0536991 (1995-09-29)
발명자 / 주소	Frank Jimmy I.
인용정보	피인용 횟수 : 36 인용 특허 : 0

초록 ▼

An apparatus and method are provided for controlling the consistency and quality of a frozen carbonated beverage product made by mixing several ingredients including syrup, water and carbon dioxide in a mixing chamber of a frozen carbonated beverage machine. The apparatus includes a process flow block that controls the flow of the ingredients from ingredient supply sources to the mixing chamber. A pair of transducers are also provided for measuring the pressure of carbon dioxide being injected into the mixing chamber and the pressure of the product in the mixing chamber. A central processing unit communicates the measured pressures to an EPROM which employs an algorithm for determining a low set point pressure value and a high set point pressure value based upon the pressure of carbon dioxide being injected into the mixing chamber. A pair of solenoids are also provided which control the supply of the ingredients into the mixing chamber in response to command signals from the central processing unit. The central processing unit instructs one or both of the solenoids to open so as to supply the mixing chamber with one or more of the ingredients when the pressure in the mixing chamber is below the low set point pressure value and to close so as to cut off the supply of one or more of the ingredients to the mixing chamber when the pressure in the mixing chamber is above the high set point pressure value.

대표청구항 ▼

[ What is claimed is:] [1.] An apparatus for controlling the consistency and quality of a frozen carbonated beverage product made by mixing several ingredients including syrup, water and carbon dioxide in a mixing chamber of a frozen carbonated beverage machine, said apparatus comprising:means for measuring the pressure of carbon dioxide being injected into the mixing chamber;means for selecting a low set point pressure value for the mixing chamber and a high set point pressure value for the mixing chamber based upon the pressure of carbon dioxide being injected into the mixing chamber;means for measuring the pressure of the frozen carbonated beverage product in the mixing chamber; andmeans for controlling the injection of the ingredients into the mixing chamber, said control means operating to inject one or more of the ingredients into the mixing chamber when the pressure in the mixing chamber is below the low set point value and cutting off the supply of one or more of the ingredients into the mixing chamber when the pressure in the mixing chamber is above the high set point pressure value.

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A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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