$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

[미국특허] Foaming coffee creamer and instant hot cappuccino 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23F-005/40
출원번호 US-0617340 (1996-03-18)
발명자 / 주소
  • Zeller Bary L.
출원인 / 주소
  • Kraft Foods, Inc.
대리인 / 주소
    Marcoux
인용정보 피인용 횟수 : 15  인용 특허 : 0

초록 ▼

A particulate dry mix foaming creamer comprises a conventional particulate creamer for coffee beverages and the like together with a foam generating component comprising gluconolactone and an alkali metal carbonate or bicarbonate. A dry mix instant hot cappuccino product in accordance with the inven

대표청구항 ▼

[ What is claimed is:] [8.] An instant, particulate, dry mix hot cappuccino composition comprising a water soluble coffee component, an optional creamer component, an optional sweetener component, and a foam-generating component, the foam-generating component comprising gluconolactone and an alkali

이 특허를 인용한 특허 (15) 인용/피인용 타임라인 분석

  1. Macaulay, Claire Elizabeth; Heraud, Sandra, Beverage composition.
    상세보기
  2. Zeller Bary Lyn ; McGarvey Raymond Martin ; Schulok James Anthony, Cappuccino creamer with improved foaming characteristics.
    상세보기
  3. Massey, Ayse Tulay; Massey, Adrian Harold, Coffee composition and method of making a three-layered coffee drink.
    상세보기
  4. Josefa Binker, Coffee foaming sweetener.
    상세보기
  5. Zeller Bary Lyn ; Kiessling Thomas Richard, Foaming cappuccino creamer containing gasified carbohydrate.
    상세보기
  6. Atkinson Judith R. ; Deis David A. ; Marchio Amy L., Fortified coffee drink.
    상세보기
  7. Klein, Barbara; Faller, James; Paeschke, Teresa; Moros, Eleftherios; Grady, Jennifer; Cheng, Maureen; Lofton, Glinda; Magden, Lynn; Romero, Nicole, Frozen beverage topping.
    상세보기
  8. Wragg, Anthony; Velissariou, Maria; Edwards, Paul Martin; Brown, Phillip Keith, Instant dry mix composition for providing a beverage having a two-toned foam on its surface.
    상세보기
  9. Gamez-Rumpf Alexandra G.,DEX ; Panesar Satwinder Singh,GBX, Instant particulate dry mix composition for producing a cappuccino beverage having a marbled foam.
    상세보기
  10. Aftoora, William F., Liquefied water soluble acidity-reducing formulation for food and beverage products.
    상세보기
  11. Colmerauer, Aaron R.; Arora, Vijay K.; Fountain, Gerald Olean; Oxford, Philip James; Turek, Evan J.; Zeller, Bary Lyn, Method and system for entrapping pressurized gas in powdered food or beverage products.
    상세보기
  12. Zeller, Bary Lyn; Ceriali, Stefano; Gundle, Alan, Method of preparing a foaming soluble coffee powder.
    상세보기
  13. Zeller, Bary Lyn, Non-carbohydrate foaming compositions and methods of making the same.
    상세보기
  14. Zeller, Bary Lyn; Van Seeventer, Paul Bastiaan; Poortinga, Albert Thijs, Non-protein foaming compositions and methods of making the same.
    상세보기
  15. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Soluble coffee products for producing beverages with enhanced flavors and aromas.
    상세보기

활용도 분석정보

상세보기
다운로드
내보내기

활용도 Top5 특허

해당 특허가 속한 카테고리에서 활용도가 높은 상위 5개 콘텐츠를 보여줍니다.
더보기 버튼을 클릭하시면 더 많은 관련자료를 살펴볼 수 있습니다.

관련 콘텐츠

저작권 관리 안내
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로